![background image](http://html1.mh-extra.com/html/ecg/esp-20101-black/esp-20101-black_instruction-manual_3877039170.webp)
Srpsk
i
Crnogorsk
i
Srpsk
i
Crnogorsk
i
170
Saveti za pripremu dobre kafe
Sledeći faktori mogu uticati na konačni kvalitet i ukus kafe:
Temperatura
Ako su ručica, filter i šoljica hladni, to će negativno uticati na kvalitet kafe.
Pre upotrebe, filter i ručicu zagrejete u toploj vodi i temeljno osušite.
U šoljicu sipajte vruću vodu i pustite da se zagreje. Za zagrevanje vode u šoljici možete upotrebiti vruću paru
iz mlaznice.
Količina kafe
•
Mala količina – kafa će biti slaba.
•
Previše kafe – aroma kafe će biti snažna, ali i gorka i opora
Zrnatost i zbijenost
Pazite da kafa bude fino mlevena, ali ne previše, te da bude dobro zbijena. Finoća mlevene kafe i zbijenost
uticaće na brzinu protoka vode kafom unutar filtera i time odrediti i ukus.
Previše zbijena ili presitno mlevena kafa (izgleda poput praška i kad je protrljate među prstima podseća na
meko brašno) uzrokovaće da voda ne može da teče kroz kafu, čak ni pod pritiskom. Espreso koji tako dobijete
biće taman i gorak.
Suprotno tome, rezultat grubo mlevene ili slabo zbijene mlevene kafe biće kisela kafa bez mirisa.
Ako je kafa mlevena krupnije, možete je jače zbiti. Ako je mlevena sitnije, pri zbijanju budite oprezniji.
Kod biranja mlevene kafe obratite pažnju na informacije navedene na pakovanju. Po pravilu se ovde navodi
za koji tip aparata za kafu je kafa namenjena. Izaberite onu koja ima oznaku ESPRESSO - na primer "ESPRESSO
MACINATO", simbol aparata za kuvanje kafe ili podatak da je prikladan za sve vrste aparata za kafu.
Mlin za kafu obično ima mogućnost podešenja grubosti mlevenja i označenu razinu grubosti kafe "ESPRESSO".
Uprkos tome, pobrinite se da kafa ima teksturu kao kuhinjska so.
Summary of Contents for ESP 20101 Black
Page 174: ...174 1 EN 2 3 4...
Page 175: ...175 5 6 7 8 9 Off 10 11 12 13 14 15 16 17 18...
Page 176: ...176 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ECG...
Page 178: ...178 MAX 90 MAX MIN 90...
Page 179: ...179 1 1 INSERT LOCK 2 3 ON OFF 4 5 1 1 ON OFF 2 3 4 1 2 MAX...
Page 180: ...180 1 INSERT LOCK 2 3 ON OFF 4 5 1 1 MAX 2 INSERT LOCK 3 4 60 ml 2 5 6 ON OFF 7 1 2...
Page 181: ...181 3 150 70 5 4 2 5 6 7 1 ON OFF 2 3 4...
Page 182: ...182 ESPRESSO ESPRESSO MACINATO...
Page 184: ...184 3 4 ON OFF 5 60 ml 5 6 2 ON OFF 15 7 4 6 8 9 MAX 4 6 15 6 10 9 3...
Page 185: ...185 1 25 220 240 V 50 Hz 960 1140 W 20 bar PE Web www ecg electro eu 08 05...
Page 186: ......
Page 187: ......