![background image](http://html1.mh-extra.com/html/ecg/esp-20101-black/esp-20101-black_instruction-manual_3877039137.webp)
Polsk
i
Polsk
i
137
2. Umieść odpowiednio głęboki pojemnik z wodą pod dyszą do pochłaniania pary. Dysza powinna być
odpowiednio zanurzona w pojemniku. Uwaga, para jest gorąca.
3. Pozostaw przycisk w pozycji (kawa), a pokrętło ustaw w pozycji (kawa). Gdy woda zacznie wyciekać
z głowicy zaparzającej, ustaw pokrętło w pozycji neutralnej .
4. Ustaw przycisk pary w pozycji (para) i poczekaj, aż ponownie zapali się biała lampka kontrolna
podgrzewania wstępnego. Ustaw pokrętło w pozycji (para). Pozwól wodzie wypływać z dyszy do
momentu, kiedy osiągnie żądaną temperaturę. Następnie ustaw pokrętło w pozycji neutralnej .
Jeżeli nie zamierzasz korzystać z ekspresu do kawy, wyłącz go za pomocą głównego wyłącznika i odłącz
wtyczkę z gniazdka.
Wskazówki dotyczące przygotowywania dobrej kawy
Następujące czynniki mogą wpływać na jakość i smak kawy:
Temperatura
Zimna dźwignia, sitko i filiżanka mają negatywny wpływ na wynik.
Podgrzej sitko i dźwignię w ciepłej wodzie i dokładnie wysusz przed użyciem.
Wlej gorącą wodę do filiżanki i pozwól jej się rozgrzać. Do podgrzania wody w filiżance można użyć gorącej
pary z dyszy.
Ilość kawy
•
Mała ilość — kawa będzie słaba.
•
Zbyt duża ilość kawy — kawa będzie zbyt mocna, gorzka lub nawet cierpka.
Grubość mielenia kawy i ubijanie
Należy zadbać o to, aby kawa była odpowiednio zmielona i ubita. Stopień zmielenia i ubicia kawy wpływa
na szybkość przepływu wody, która będzie przepływać przez zmieloną kawę i filtr, a tym samym na jej smak.
Zbyt ubita lub zbyt drobno zmielona kawa (wygląda jak proszek i po potarciu między palcami przypomina
gładką mąkę) spowoduje, że woda nie będzie mogła przepływać przez kawę, nawet pod ciśnieniem. Powstała
kawa będzie ciemna i gorzka.
Z kolei grubo zmielona lub niedostatecznie ubita kawa spowoduje powstanie kwaśnej i bezwonnej kawy.
Grubo zmieloną kawę można ubić mocniej, z kolej delikatnie zmieloną kawę należy ubijać łagodniej.
Podczas wybierania mielonej kawy należy zwrócić uwagę na informacje zawarte na opakowaniu, które z reguły
sugerują, dla jakiego rodzaju ekspresów do kawy jest przeznaczona kawa. Wybierz taką , która ma oznaczenie
typu ESPRESSO - na przykład „ESPRESSO MACINATO”, symbol dźwigniowego ekspresu do kawy lub informację,
że nadaje się do wszystkich typów ekspresów do kawy. Młynki do kawy zazwyczaj mają opcję ustawienia
grubości mielenia i mają zaznaczone ustawienie dla kawy „ESPRESSO”. Mimo to upewnij się, że kawa ma
strukturę podobną do soli kuchennej.
Summary of Contents for ESP 20101 Black
Page 174: ...174 1 EN 2 3 4...
Page 175: ...175 5 6 7 8 9 Off 10 11 12 13 14 15 16 17 18...
Page 176: ...176 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ECG...
Page 178: ...178 MAX 90 MAX MIN 90...
Page 179: ...179 1 1 INSERT LOCK 2 3 ON OFF 4 5 1 1 ON OFF 2 3 4 1 2 MAX...
Page 180: ...180 1 INSERT LOCK 2 3 ON OFF 4 5 1 1 MAX 2 INSERT LOCK 3 4 60 ml 2 5 6 ON OFF 7 1 2...
Page 181: ...181 3 150 70 5 4 2 5 6 7 1 ON OFF 2 3 4...
Page 182: ...182 ESPRESSO ESPRESSO MACINATO...
Page 184: ...184 3 4 ON OFF 5 60 ml 5 6 2 ON OFF 15 7 4 6 8 9 MAX 4 6 15 6 10 9 3...
Page 185: ...185 1 25 220 240 V 50 Hz 960 1140 W 20 bar PE Web www ecg electro eu 08 05...
Page 186: ......
Page 187: ......