DIETA MI-MX käyttöohje 5/2019 • Sivu FI-21
Voit valita seuraavista sekoitustavoista:
1)
Yhteen suuntaan. Yleisin sekoitustapa.
Soveltuu lähes kaikkeen.
Esimerkiksi vaahdottamiseen ja kuoh-
keuttamiseen suurilla nopeuksilla.
Nopeudet 10 ... 200.
2)
Suunnanvaihto. Rikkova / soseuttava.
Soveltuu mm. perunasoseen teossa
perunan rikkomiseen.
Nopeudet 10 ... 160.
3)
Suunnanvaihto, nopea. Soveltuu erityi-
sesti jauhelihan murustamiseen.
Nopeudet 10 ... 100.
4)
Suunnanvaihto, hidas. Rikkova ja
soseuttava, erityisesti hyvin raskaille
massoille.
Nopeudet 10 ... 160.
5)
Suunnanvaihto, tauko. Soveltuu
suhteellisen hellävaraisena pitkäaikai-
seen sekoittamiseen jos ei haluta rikkoa
tuotetta, mutta yhteen suuntaan sekoit-
taminen ei ole riittänän tehokasta.
Nopeudet 10 ... 100.
6)
Yhteen suuntaan, tauko.
Hellävarainen sekoittaminen keitoille.
Tasaa lämpötiloja mutta ei riko tuotetta.
Nopeudet 10 ... 100.
7)
Yhteen suuntaan, pitkä tauko.
Erittäin hellävarainen, esim. kalakeitolle.
Nopeudet 10 ... 100.
SEKOITUSTAPA
Sekoitustapaa voi muuttaa painamalla SEKOITUSTAPA -painiketta. Näyttöön tulee
sekoitustapavalikko:
Oletus: Yhteen suuntaan. Paina vain haluamasi sekoitustavan riviä, ja ohjelma on valittu.