nl
Zo lukt het
136
Varkensvlees
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡
De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡
Keer het braadstuk zonder zwoerd na de helft van de bereidingstijd. Laat het braadstuk tot slot nog ca.10 minuten
staan.
¡
Leg het vlees met het zwoerd naar boven in de vorm. Snij de zwoerd in. Keer het braadstuk niet. Laat het braad-
stuk tot slot nog ca.10 minuten staan.
¡
Keer de halsstukken na 2/3 van de bereidingstijd.
Gerecht
Accessoires /
vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C / grill-
stand
Magnetron-
vermogen in
watt
Tijdsduur in
min.
Vlees zonder zwoer, bijv.
halsstuk, ca. 750 g
Rooster
Gesloten ser-
vies
220-230
180
40-50
Vlees met zwoer,
bijv.schouder, ca. 1 kg
Rooster
Open vorm
190-210
-
130-150
Halsstuk, 2-3 stuks, 2-3 cm
dik
Rooster
Glazen schaal
3
-
25-35
Overige vleesgerechten
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡
De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡
Laat het gehakt tot slot nog ca. 10 minuten staan.
¡
Keer de worstjes na 2/3 van de bereidingstijd.
Gerecht
Accessoires /
vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C / grill-
stand
Magnetron-
vermogen in
watt
Tijdsduur in
min.
Gebraden gehakt,
ca. 750 g
Rooster
Open vorm
180-200
600
15-20
Worstjes om te grillen, 4 tot
6 stuks, elk ca. 150 g
Rooster
Glazen schaal
3
-
25-35
Gevogelte
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡
De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡
Leg hele kippen met de borstzijde naar beneden. Keer deze halverwege de bereidingstijd.
¡
Leg kipdelen en eendenborst met de huidzijde naar boven. Keer de gerechten niet.
¡
Keer ganzenbouten halverwege de bereidingstijd. Prik in de huid.
Gerecht
Accessoires /
vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C / grill-
stand
Magnetron-
vermogen in
watt
Tijdsduur in
min.
Kip, heel, ca. 1,2 kg
Rooster
Gesloten ser-
vies
220-230
360
35-45
Kipdelen, ca. 800 g
Rooster
Open vorm
210-230
360
20-30
Eendenborst, ca. 500 g
Rooster
Glazen schaal
3
90
20-30
Ganzenborst, ganzenbou-
ten, 700-900 g
Rooster
Open vorm
210-230
90
30-40