Kuppersbusch CMK6120 Instructions For Use And Installation Download Page 1

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instructions carefully before installation

of the appliance and before starting to use it.

Service und Kundendienst

Telefon: 0209 – 401 631

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CMK6120

INSTRUCTIONS FOR USE

and installation

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Page 1: ...allation instructions carefully before installation of the appliance and before starting to use it Service und Kundendienst Telefon 0209 401 631 Email kundendienst kueppersbusch de DE EN CMK6120 INSTRUCTIONS FOR USE and installation ...

Page 2: ...erbrechen 15 Einstellungen ändern 15 Ende des Kochvorgangs 15 Auftauen 15 Allgemeine Hinweise zum Auftauen 16 Kochen mit der Mikrowelle 17 Die Zubereitung in der Mikrowelle 18 Tabelle und Vorschläge Zubereitung von Gemüse 18 Tabellen und Anregungen Fisch zubereiten 19 Zubereitung mit dem Grill 19 Tabellen und Anregungen Grill ohne Mikrowelle 19 Tabellen und Anregungen Mikrowelle Grill 20 Tabellen ...

Page 3: ...dient werden wenn sie dabei von einer Person die für ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsichtigt werden Kinder sollten während der Benutzung beaufsichtigt sein um sicher zu gehen dass sie nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern WARNUNG Das Gerät und die zugänglichen Elemente werden heiß während das Gerät in Betrieb ist Bitte achten Sie darauf die erhitz...

Page 4: ...ten Sie das Gerät aufmerksam da die Möglichkeit einer Entflammung besteht Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken vorgesehen Das Trocknen von Kleidungsstücken und das Erwärmen von Wärmekissen Hausschuhen Schwämmen feuchten Tüchern o Ä ist gefährlich da es zu Verletzungen Entflammungen oder Bränden führen kann Achtung Das Gerät darf nicht benutzt werden falls die Tür nicht richtig schl...

Page 5: ...en zu vermeiden wenn Sie Flüssigkeiten erhitzen Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Babynahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder geschüttelt und die Temperatur geprüft werden um Verbrennungen zu vermeiden Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen in dem Gerät nicht erwärmt werden da sie auch nach Abschluss der Erwärmung explodieren können Achtung Erwärmen Sie keinen reine...

Page 6: ...rwendet wird dann muss er nach der Installation zugänglich sein Die Installation des Gerätes muss nach aktuellen Vorschriften erfolgen Schutz gegen elektrischen Schlag muss durch den Einbau gewährleistet sein Erdung Achtung Das Gerät muss unbedingt geerdet werden WARNUNG Das Gerät ist für den Einbau bestimmt Bitte beziehen Sie sich auf die letzten Seiten der Bedienungsanleitung für detaillierte In...

Page 7: ...chock vorzubeugen Bitte beziehen Sie sich auf das Kapitel Austauschen der Backofen Lampe Service und Reparatur WARNUNG Trennen Sie vor Service und Reparatur das Gerät von der Stromversorgung WARNUNG Die Wartungs oder Reparaturarbeiten bei denen die Abdeckung die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt entfernt werden muss dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden WARNUNG Sind die T...

Page 8: ...n Geschirr Bevor Sie das Geschirr oder Gefäß in der Mikrowelle verwenden überprüfen Sie deren Eignung siehe Abschnitt über die Art des Geschirrs Nehmen Sie die Abdeckung aus Glimmer an der Decke des Innenraumes nicht ab Diese Abdeckung verhindert dass Fett und Speisereste den Mikrowellengenerator beschädigen Bewahren Sie keinerlei brennbare Gegenstände im Gerät auf denn diese können sich entzünden...

Page 9: ...ie elektromagnetischen Wellen werden durch einen Wellenleiter in den Garraum geleitet und breiten sich durch einen Metallverteiler oder einen Drehteller aus Im Garraum breiten sich die Mikrowellen in alle Richtungen aus und werden von den Metallwänden reflektiert Dadurch wird das Gargut gleichmäβig erhitzt Wie sich die Speisen erwärmen Lebensmittel enthalten mehrheitlich Wasser dessen Moleküle dur...

Page 10: ...erheitsverriegelung 8 Lampe 3 Kupplungsstück 9 Bedienblende 4 Rollring 10 Glasfettpfanne 5 Drehteller 11 Grillrost 6 Grill 12 Seitliche Verprägungen 1 Betriebswahlschaltr 5 2 Anzeige 6 3 Thermostatschalter 7 Starttaste 4 8 Stopptaste ...

Page 11: ...n erhitzen und zubereiten Empfindliche Speisen erwärmen 1000 W Flüssigkeiten und Fertiggerichte schnell zubereiten und erhitzen Mikrowelle Grill 200 W Toastbrot überbacken 400 W Geflügel und Fleisch grillen 600 W Pasteten und Aufläufe zubereiten Grill Speisen grillen Mikrowelle Heißluft 200 W Fleisch und Fisch grillen flache Stücke 400 W Fleisch und Fisch grillen flache Stücke 600 W Geflügelteile ...

Page 12: ...hrzeit Stunde durch 6 Die Minutenanzeige blinkt 5 Stellen Sie mithilfe der Tasten 6 Bestätigen Sie die Uhrzeit Minuten 6 Kindersicherung Sie können das Gerät vor unsachgemäßer Bedienung schützen zum Beispiel um die Benutzung durch Kinder zu verhindern 1 Um das Gerät zu sperren halten Sie die Stopp Taste 8 3 Sekunden gedrückt Auf dem Display erscheint das Symbol für die Sicherheitsverriegelung Wird...

Page 13: ...rn beginnen zu blinken Stellen Si die gewünschte Zeit ein 3 Betätigen Sie die Start Taste 7 Der Garvorgang beginnt Anmerkung Die Position des Mikrowellenwahlschalters hat keinen Einfluss auf den Betrieb Mikrowelle Grill Diese Funktion benutzen um Lasagne Geflügel Bratkartoffeln und Aufläufe zuzubereiten 1 Bringen Sie den Betriebswahlschalter 1 in die Position Mikrowelle Grill Die Stromanzeige begi...

Page 14: ... ein 3 Betätigen Sie die Start Taste 7 Der Garvorgang beginnt Anmerkung Die Position des Mikrowellenwahlschalters hat keinen Einfluss auf den Betrieb Automatisches Auftauen Diese Funktion benutzen um Fleisch Geflügel Fisch Obst und Brot schnell aufzutauen 1 Drehen Sie den Betriebswahlschalter 1 bis zu dem Zeichen für die Mikrowelle 4 5 um die Funktion Automatisches Auftauen auszuwählen 3 der Anzei...

Page 15: ...nn der Garvorgang unterbrochen wird durch Drehen am entsprechenden Drehschalter geändert werden Kochvorgang abbrechen Wenn Sie einen Kochvorgang abbrechen möchten drücken Sie zweimal infolge die Stopptaste Ende des Kochvorgangs Am Ende des Kochvorgangs ertönt ein Signalton und auf der Anzeige kommt End vor Die folgende Tabelle zeigt zusammenfassend die verschiedenen Auftau und Ruhezeiten um zu gew...

Page 16: ... Sie die Speise zu gleichen Teilen entsprechend der Größe des Gefäßes 4 Verteilen Sie das Nahrungsmittel so gut wie möglich auf die Keramikbodenplatte des Gerätes Die dicksten Teile des Fisches oder der Hähnchenschenkel müssen nach außen zeigen Sie können die dünneren Teile mit einer Alufolie schützen Wichtig Die Alufolie darf nicht mit den Wänden des Garraumes in Berührung kommen da dies einen Li...

Page 17: ...ereiten von Popcorn usw tritt eine rasche Verdampfung auf Somit arbeitet das Gerät im Leerlauf und die Speise kann verkohlen Dieser Umstand kann Schäden am Gerät und am Geschirr hervorrufen Stellen Sie deshalb nur die allernotwendigste Zeit ein und überwachen Sie den Ablauf Es ist nicht möglich große Mengen Öl Frittieren im Mikrowellengerät zu erhitzen Nehmen Sie die Fertiggerichte aus deren Verpa...

Page 18: ...von Lebensmitteln gleichzeitig erhitzen 5 Die Tür des Gerätes kann zu jeder Zeit geöffnet werden Das Gerät schaltet sich automatisch ab Er setzt sich erst wieder in Betrieb wenn Sie die Tür schließen und erneut die Starttaste drücken 6 Die meisten Lebensmittel müssen abgedeckt werden Sie behalten dadurch ihre Feuchtigkeit und ihren Eigengeschmack Der Deckel muss für Mikrowellen durchlässig sein un...

Page 19: ...genteiliger Hinweis vorliegt benutzen Sie den Grillrost 4 Während der Nutzung des Grills erreichen die Wände des Innenraumes sehr hohe Temperaturen Es wird der Gebrauch von Küchenhandschuhen empfohlen 5 Wird der Grill über einen längeren Zeitraum betrieben ist es normal dass die Heizelemente durch das Sicherheitsthermostat zeitweise ausgeschaltet werden 6 Wichtig Wenn die Nahrungsmittel in Gefäßen...

Page 20: ...e Stücke Fleisch und Fisch zuzubereiten Dünne Fleischstücke brauchen nur einmal gewendet zu werden die dicken mehrere Male Tabellen und Anregungen Mikrowelle Grill Die Funktion Mikrowelle mit Grill ist ideal um Speisen schnell zuzubereiten und gleichzeitig zu bräunen Außerdem können Nahrungsmittel überbacken werden Mikrowelle und Grill arbeiten gleichzeitig Die Mikrowelle gart und der Grill bräunt...

Page 21: ...mit Haut nach unten einlegen 1X wenden Kalbsnierenbr aten 1500 2000 200 180 60 65 20 Schüssel mit Deckel 1 2X wenden nach dem Wenden ohne Decken weitergaren Rinderobersc hale 1500 1800 200 200 80 90 20 Schüssel mit Deckel 1 2 x wenden Mikrowelle Backen Gebäck Leistung W Temperatur ºC Zeit Min Ruhezeit Min Hinweise Schokoladen Kirschkuchen 200 200 30 5 10 Drehteller kl Rost Springform Ø 28 cm Quark...

Page 22: ...ckformen aus Metall Falls Sie zusätzlich die Mikrowelle benutzen dann verwenden Sie Kuchenformen aus Glas Keramik oder Plastik Diese müssen bis 250 C hitzebeständig sein Wenn Sie diese Art von Formen einsetzen wird der Kuchen weniger gebräunt Tipps zum Kuchenbacken Temperatur und Backzeit des Kuchens hängen von der Qualität und der Menge der Zutaten ab Versuchen Sie es zuerst einmal mit einem nied...

Page 23: ... das sehr heiß werden kann Benutzen Sie deshalb immer einen Topflappen Geschirrtest Stellen Sie bei maximaler Mikrowellenleistung das Geschirr 20 Sekunden lang in das Gerät Falls es kalt bleibt oder nur wenig erhitzt wird ist es geeignet Wenn es sich jedoch sehr erwärmt oder einen Lichtbogen hervorruft ist es ungeeignet Funktion Grill oder Umluft Im Falle der Funktionen Grill oder Umluft muss das ...

Page 24: ... sie platzen können Folgende Tabelle gibt Ihnen eine allgemeine Übersicht welcher Geschirrtyp für den jeweiligen Fall geeignet ist Tabelle Geschirr Betriebsart Geschirrtyp Mikrowelle Grill Umluft Kombinierte Funktionen Auftauen erwärmen Zubereiten Glas und Porzellan 1 Für den Haushalt bestimmt nicht feuerfest kann im Geschirrspüler gereinigt werden ja ja nein nein Glasierte Keramik Feuerfestes Gla...

Page 25: ... das Gerät mit einem trockenen Lappen ab Benutzen Sie bei Geräten mit einer Aluminiumvorderseite ein mildes Glasreinigungsmittel und einen weichen fusselfreien Lappen Wischen Sie diese in horizontaler Richtung ab ohne Druck auf die Oberfläche auszuüben Entfernen Sie Kalk Fett Stärke und Eisweißflecken umgehend Unter diesen Flecken kann es zur Korrosion kommen Vermeiden Sie das Eindringen von Wasse...

Page 26: ...lls 1 kann herunterfallen wenn sie gedreht wird Sollte dies passieren schieben Sie die Halterung des Grills 1 in das vorhandene Loch in der Decke des Backofeninnenraumes und drehen Sie sie um 90º bis zu der Position die ein Halten des Grills 2 ermöglicht Die Glimmerabdeckung 3 die sich an der Decke befindet muss ständig sauber gehalten werden Speisereste die sich an der Glimmerabdeckung angesammel...

Page 27: ...nden des Gerätes Berührung hat im Geräteinneren lose Spieße oder Löffel vorhanden sind Die Nahrungsmittel werden nicht heiß oder werden sehr langsam heiß Überprüfen ob Sie aus Unachtsamkeit Metallgeschirr benutzt haben Sie eine geeignete Betriebsdauer bzw Leistungsstufe gewählt haben Sie eine größere oder kältere Nahrungsmittelmenge als gewöhnlich in das Innere des Gerätes getan haben Das Nahrungs...

Page 28: ...wie Pappe Styropor und Folien zu entsorgen Auf diese Weise wird die Wiederverwertung der Verpackungsmaterialien gewährleistet Entsorgung von stillgelegten Geräten Die europäische Richtlinie 2012 19 EU über Elektro und Elektronik Altgeräte WEEE sieht vor dass die elektrischen Haushaltgeräte nicht im normalen Abfallfluss des festen Stadtmülls entsorgt werden dürfen Die außer Betrieb gesetzten Geräte...

Page 29: ...itten hat oder heruntergefallen ist Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche Das Gerät darf nicht in der Nähe von Heizelementen Radios und Fernsehgeräten aufgestellt werden Vergewissern Sie sich während der Installation dass das Netzkabel nicht mit Feuchtigkeit scharfkantigen Gegenständen und der Rückseite des Gerätes...

Page 30: ...den Rollring sowie den Drehteller so auf dass dieser einrastet Immer wenn die Mikrowelle benutzt wird ist es notwendig dass sowohl der Drehteller als auch das entsprechende Zubehör sich im Garraum befinden und richtig eingesetzt sind Der Drehteller dreht sich in beide Richtungen ...

Page 31: ...cooking cycle 44 Defrosting 44 General tips for defrosting 45 Cooking with a microwave oven 46 Cooking with microwaves 46 Tables and suggestions Cooking vegetables 47 Tables and suggestions Cooking fish 47 Cooking with the grill 47 Tables and suggestions Grill without microwave 48 Tables and suggestions Grill without microwave 48 Tables and suggestions Preparing meat and cake 49 What type of conta...

Page 32: ...dult or a person who is responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Keep all packaging away from children WARNING The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touching heating elements Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised WARNING When the ap...

Page 33: ...e appliance due to the possibility of ignition The appliance is intended for heating food and beverages Drying of food or clothing and heating of warming pads slippers sponges damp cloth and similar may lead to risk of injury ignition or fire Warning The oven cannot be used if The door is not closed correctly The door hinges are damaged The surfaces of the contact between the door and the oven fro...

Page 34: ...heir shell and whole hard boiled eggs should not be heated in the appliance since they may explode even after microwave heating has ended Warning Do not heat pure alcohol or alcoholic drinks in the microwave FIRE RISK Beware To avoid food overheating or burning it is very important not to select long time periods or power levels that are too high when heating small quantities of food For example a...

Page 35: ...ed information on the installation dimensions Cleaning and Maintenance WARNING Cut the power supply before cleaning and maintenance The appliance should be cleaned regularly and any food deposits removed Failure to maintain the appliance in a clean condition could lead to deterioration of the surface that could adversely affect the life of the appliance and possibly result in a hazardous situation...

Page 36: ...until it has been repaired by a competent person If the power cable is damaged it should be substituted by the manufacturer authorized agents or technicians qualified for this task in order to avoid dangerous situations Repair and maintenance work especially of current carrying parts can only be carried out by technicians authorized by the manufacturer Avoid damaging the oven or other dangerous si...

Page 37: ...en interior This cover stops fat and pieces of food damaging the microwave generator Do not keep any inflammable object inside the oven as it may burn if the oven is switched on Do not use the oven as a pantry Do not use the oven for frying as it is impossible to control the temperature of oil heated by microwaves The base and the grills can bear a maximum load of 8 kg To avoid damaging the oven d...

Page 38: ...rical energy into microwave energy These electromagnetic waves are channelled towards the inside of the oven by a wave guide and distributed using a metallic disperser or a rotating plate Inside the oven the microwaves are propagated in all directions and reflected by the metallic walls thus uniformly penetrating the foods Why the food is heated Most foods contain water and the water molecules vib...

Page 39: ...ica cover 2 Catches 8 Lamp 3 Turntable support 9 Control panel 4 Turntable ring 10 Glass tray 5 Turntable plate 11 Rectangular rack 6 Grill 12 Lateral supports 1 Function selector 5 2 Display 6 3 Thermostat knob 7 Start key 4 8 Stop key ...

Page 40: ... and heating carefully Heating and cooking small portions of food Heating delicate food 1000 W Cooking and rapidly heating liquids and pre cooked foods Microwave Grill 200 W Toasting food 400 W Grilling poultry and meat 600 W Cooking pies and cheese topped dishes Grill Grilling food Microwaves Hot Air 200 W Grilling meat and fish 400 W Grilling meat and fish 600 W Grilling poultry Hot Air Roasting...

Page 41: ...lugged in or after a power failure 3 hours 4 Press the OK key 6 to confirm the hours The minutes digits will flash 5 minutes 6 Press the start key 7 to confirm the minutes Child lock The oven can be blocked against improper use e g to prevent children from using it 1 To block hold down the Stop key 8 for 3 seconds On the display the child lock indicator appears If a key is pressed now the word SAF...

Page 42: ...n Please note The position of the microwave selector does not affect the operation Microwave Grill Use this function to cook lasagne poultry baked potatoes and casseroles 1 Turn the function selector 1 to the microwave grill position The numbers will flash 2 desired time 3 Press the OK key 6 4 The Power indicator light flashes Press required microwave power level see t 5 Press the start key 7 The ...

Page 43: ...te The position of the microwave selector does not affect the operation Defrosting by weight automatic Use this function to defrost meat poultry fish fruit and bread quickly 1 Rotate the Function Selector 1 to the position corresponding to the Microwave Function 2 select the Automatic Defrosting function 3 flashes on the display by default 4 see following table 5 Press the OK key 6 The Weight weig...

Page 44: ...king cycle If you wish to cancel the cooking process press the Stop key twice End of a cooking cycle At the end of the process you will hear one beep and the display will show the word The table below shows different defrosting and standing times in order to ensure the food temperature is evenly distributed for different types and weights of food plus recommendations Food Weight g Defrosting time ...

Page 45: ...arts should be turned around several times 6 Distribute the frozen food in the most uniform manner possible because the thin narrow parts defrost fast than the thickest parts at the top 7 Foods that are rich in fats such as butter cottage cheese and cream should not be entirely defrosted If they are at room temperature they will be ready to serve within a few minutes In the case of deep frozen cre...

Page 46: ...tart to drip This situation is normal and may be more noticeable if the room temperature is low by this After you have finished cooking clean up the water coming from the condensation When heating liquids use containers with a wide opening so that the steam can evaporate easily Prepare the foods as per the instructions and keep in mind the cooking times and power levels indicated in the tables Kee...

Page 47: ... x Tables and suggestions Cooking fish Food Quantity g Power Watt Time min Standing Time min Instructions Fish fillets 500 600 10 12 3 Cook covered over Turn after half of cooking time Whole fish 800 800 400 2 3 7 9 2 3 Cook covered over Turn after half of cooking time You may wish to cover up the small edges of the fish For good results with the grill use the rack supplied with the oven come into...

Page 48: ...ill beforehand for 2 minutes Unless indicated otherwise use the grid iron Place the grid on a bowl so that the water and the fat can drop The times shown are merely indicative and can vary as a function of the composition and quantity of the food as well as the final condition wished for Fish and meat taste great if before grilling you brush them with vegetable oil spices and herbs and leave to ma...

Page 49: ...ill for another 5 or 10 minutes forget to turn the meat pieces Unless indicated to the contrary use the ceramic base for cooking The values given in the tables are valid when the oven cavity is cold it is not necessary to pre heat the oven Tables and suggestions Preparing meat and cake Microwave Hot air Food Quantity g Power W Temperature ºC Time Min Standing time min Instructions Roast beef 1000 ...

Page 50: ... dry kitchen cloth If such containers are put on a cold or wet surface the glass may crack and break Use oven gloves to take the ovenware out of the oven Important With the operation mode Hot Air Microwave please use please always the small round grille Put the grille on the turntable Put always the spring forms the cake forms and bowls on the round grille Exception put the spring form type tin di...

Page 51: ...or enamelled black since such baking tins absorb heat better When dealing with long baking times you can switch the oven off 10 minutes before the end of the time and make use of the residual heat to complete the baking Microwave function For the microwave function keep in mind that microwaves are reflected by metal surfaces Glass china clay plastic and paper let microwaves pass For this reason me...

Page 52: ...he cavity walls since this may cause electrical arcing Lids We recommend you use glass or plastic lids or cling film since ONLY FOR THE MICROWAVE FUNCTION 1 They prevent excessive evaporation especially in very long cooking periods 2 The cooking process is faster 3 The food does not go dry 4 The aroma is preserved The lid should have holes or openings so that no pressure develops Plastic bags must...

Page 53: ...switch off the Do not use aggressive or abrasive cleaning products scourers that scratch surfaces or sharp objects since stains may appear Do not use high pressure or stream jet cleaning appliances Front surface Normally you just need to clean the oven with a damp cloth If it is very dirty add a few drops of dishwashing liquid to the cleaning water Afterwards wipe the oven with a dry cloth In an o...

Page 54: ...3 After cleaning the ceiling put the grill 2 back in its place carrying out the previous operation IMPORTANT WARNING The grill heating element support 1 may fall when it is rotated If this happens insert the grill heating element support 1 into the slot in the ceiling of the cavity and rotate it 90º to the grill heating element support 2 position Accessories Clean the accessories after each use If...

Page 55: ... switch itself off The oven switches on but the interior light does not go on If all the functions work properly it is probable that the lamp has blown You can keep on using the oven Substitution of light bulb To substitute the light bulb proceed as follows Disconnect the oven from the power supply Take the plug out of the socket Unscrew and remove the glass light cover 1 Remove the halogen light ...

Page 56: ... and take out all the accessories and remove the packing material Do not remove the mica cover on the ceiling of the interior This cover stops fat and pieces of food damaging the microwave generator Warning The front surface of the oven may be wrapped with a protective film Before using the oven for the first time carefully remove this film starting on the inside Make sure that the oven is not dam...

Page 57: ...ectly After the first use clean the inside of the oven and the accessories following the cleaning instructions given in the section Fit the Turntable support in the centre of the oven cavity and put the Turntable ring and the Turntable plate on top making sure they slot in Whenever you use the microwave the turntable plate and the respective accessories must be inside and correctly fitted The turn...

Page 58: ...pliance to the cabinet using the four screws provided Insert the screws through the front holes DE Die Mikrowelle in die Nische einschieben und entsprechend anpassen Die Tür der Mikrowelle öffnen und das Gerät mit den vier mitgelieferten Schrauben am Küchenmöbel wie im Bild dargestellt befestigen ...

Page 59: ......

Page 60: ...5801 Gelsenkirchen Küppersbuschstraße 16 D 45883 Gelsenkirchen Telefon 0209 401 0 Telefax 0209 401 303 www kueppersbusch de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13 A 1230 Wien Telefon 01 86680 15 Telefax 01 86680 50 www kueppersbusch at 1631155 K02 180196 01 ...

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