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Comment faire
102
¡
Tournez le rosbif et les steaks de bœuf à mi-cuisson. À la fin, laissez reposer les mets encore env. 10 minutes.
Mets
Accessoires/
récipients
Hauteur
d'accro-
chage
Mode de
cuisson
Température
en°C/position
gril
Puissance
du micro-
ondes en
watts
Durée en
min.
Rôti de bœuf à braiser,
env. 1 kg
Grille
Récipient fer-
mé
180-200
180
120-145
Rosbif, médium, env. 1 kg
Grille
Récipient ou-
vert
210-230
180
30-40
Bifteck, médium, 2-3 cm
d'épaisseur, 2-3 pièces,
chacune de 200 g
Grille
Bac en verre
3
-
20-30
Viande de porc
Remarque :
Instructions de préparation
¡
Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡
Retournez le rôti sans couenne à la mi-cuisson. À la fin, laissez reposer le rôti encore env. 10 minutes.
¡
Placer le rôti dans le récipient avec la couenne orientée vers le haut. Incisez la couenne. Ne retournez pas le rôti.
À la fin, laissez reposer le rôti encore env. 10 minutes.
¡
Retournez les côtes d'échine après 2/3 du temps de cuisson.
Mets
Accessoires/
récipients
Hauteur
d'accro-
chage
Mode de
cuisson
Température
en°C/position
gril
Puissance
du micro-
ondes en
watts
Durée en
min.
Rôti sans couenne, par ex.
échine, env. 750 g
Grille
Récipient fer-
mé
220-230
180
40-50
Rôti avec couenne, par ex.
épaule, env. 1 kg
Grille
Récipient ou-
vert
190-210
-
130-150
Côte d'échine, 2-3 pièces,
2-3 cm d'épaisseur
Grille
Bac en verre
3
-
25-35
Autres plats de viande
Remarque :
Instructions de préparation
¡
Les recommandations de réglage s'entendent pour un enfournement des mets dans l'appareil préchauffé.
¡
À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore env. 10 minutes.
¡
Retournez les saucisses après les 2/3 du temps.
Mets
Accessoires/
récipients
Hauteur
d'accro-
chage
Mode de
cuisson
Température
en°C/position
gril
Puissance
du micro-
ondes en
watts
Durée en
min.
Rôti de viande hachée,
env. 750 g
Grille
Récipient ou-
vert
180-200
600
15-20
Saucisses à griller, 4 à 6
pièces, chacune
d'env. 150 g
Grille
Bac en verre
3
-
25-35