So gelingt's
de
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Anliegen
Tipp
Die Kruste Ihres Bratens
ist zu dünn.
¡
Die Temperatur erhö-
hen.
Oder:
¡
Nach dem Ende der
Bratdauer den Grill
kurz einschalten.
Ihre Bratensoße ist ange-
brannt.
¡
Ein kleineres Geschirr
wählen.
¡
Beim Braten mehr
Flüssigkeit zugeben.
Ihre Bratensoße ist zu hell
und zu wässrig.
¡
Damit mehr Flüssigkeit
verdampft, ein größe-
res Geschirr wählen.
¡
Beim Braten weniger
Flüssigkeit zugeben.
Wenn Sie Fleisch schmo-
ren, brennt das Fleisch
an.
¡
Prüfen, ob das Ge-
schirr und der Deckel
zusammenpassen und
gut schließen.
¡
Die Temperatur redu-
zieren.
¡
Beim Schmoren Flüs-
sigkeit zugeben.
20.11 Gemüse und Beilagen
Mit Ihrem Gerät können Sie Gemüse und Beilagen zu-
bereiten.
Zubereitungshinweise für die Mikrowelle
¡
Verwenden Sie geschlossenes mikrowellengeeigne-
tes Geschirr.
¡
Verwenden Sie ein hohes Gefäß mit Deckel für das
Kochen von Reis und geben Sie wie in der Tabelle
angegeben Wasser dazu.
Zubereitungshinweise für das Dämpfen
¡
Verwenden Sie zum Dämpfen die Glaspfanne und
den Dampfgarbehälter.
¡
Beachten Sie die in der Einstelltabelle angegebenen
Stückgrößen. Bei kleineren Stücken verkürzt sich
die Garzeit, bei größeren verlängert sich diese.
¡
Qualität und Reifegrad beeinflussen die Garzeit
auch. Daher sind die angegebenen Einstellwerte nur
Richtlinien.
¡
Verteilen Sie die Lebensmittel immer gleichmäßig im
Geschirr. Bei unterschiedlichen Schichthöhen garen
diese ungleichmäßig.
¡
Schichten Sie druckempfindliche Lebensmittel nicht
zu hoch im Dampfgarbehälter.
¡
Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung
“MAX”. Wenn der Wassertank während des Betriebs
leer wird, so wird der Betrieb unterbrochen. Darauf
werden Sie im Display hingewiesen.
Zubereitungshinweise für Couscous
¡
Geben Sie Wasser oder Flüssigkeit im angegebe-
nen Verhältnis zu. Geben Sie z.B. 200 ml Flüssigkeit
bei einem Verhältnis von 1:2 je 100 g Couscous zu.
Einstellempfehlungen für Gemüse und Beilagen
Speise
Zubehör / Ge-
schirr
Einschub-
höhe
Heizart
Temperatur
in °C
Mikrowellen-
stufe in W
Dampf-
stufe
Dauer
in Min.
Artischocken,
ganz, frisch
Glaspfanne
+
Dampfgarbehäl-
ter
3
-
-
3
35-40
Blattspinat,
frisch, 250 g
Glaspfanne
+
Dampfgarbehäl-
ter
3
-
-
3
5-7
Blumenkohl,
ganz, frisch
Glaspfanne
+
Dampfgarbehäl-
ter
2
-
-
3
28-35
Brokkoli, ganz,
frisch, 500 g
Glaspfanne
+
Dampfgarbehäl-
ter
2
-
-
3
20-23
Brokko-
liröschen, gefro-
ren, 500 g
Glaspfanne
+
Dampfgarbehäl-
ter
3
-
-
3
14-16
Gemüse, frisch,
250 g
Geschlossenes
Geschirr
0
-
600
-
6-10
1
1
Die Speise zwischendurch umrühren.