Zo lukt het
nl
201
Voedingswaar Accessoires /
vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Grill-
stand
Magnetron-
stand in W
Stoom-
stand
Tijdsduur
in min.
Varkensvlees
zonder
zwoerd, bijv.
halsstuk, 750
g
Open vorm
0
+ +
170-180
-
360
3
25-35
2
Varkensvlees
met zwoerd,
bijv. schouder,
1 kg
3
Open vorm
0
+ +
170-80
-
180
3
60-80
4, 2
Varkenslende
500-600 g
Open vorm
0
+
180-190
-
180
-
35-40
2
Steaks van
varkensnek,
2-3 cm dik,
2-3 stuks, à
120 g
Rooster
+
Glazen braadsle-
de
3+1
1.
-
2.
-
1.
2
2.
2
1.
-
2.
-
1.
-
2.
-
1.
15-20
2.
10-15
Grillworsten,
4-6 stuks,
à 150 g
Rooster
+
Glazen braadsle-
de
3+1
1.
-
2.
-
1.
3
2.
3
1.
-
2.
-
1.
-
2.
-
1.
10-15
2.
5-10
Gehakt, 750 g Open vorm
0
+ +
190
-
360
3
15-20
2
1
Keer het gerecht van 1/2 van de totale tijd.
2
Laat het tot slot 10 minuten rusten.
3
Snij het zwoerd in.
4
Keer het voedsel niet.
Insteladviezen voor vis
Voedingswaar Accessoires /
vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Grill-
stand
Magnetron-
stand in W
Stoom-
stand
Tijdsduur
in min.
Visfilet, vers
400 g
Glazen braadsle-
de
+
Stoombak
3
-
-
-
3
15-17
Stukken visfi-
let, diepvries,
400 g
Gesloten servies 3
-
-
-
3
18-20
Stukken visfi-
let, diepvries,
800 g
Glazen braadsle-
de
+
Stoombak
3
-
-
-
3
23-25
Visfilet, gegra-
tineerd, 500 g
Open vorm
0
+
-
3
600
-
10-15
Viskoteletten,
2-3 stuks, à
150 g
Rooster
+
Glazen braadsle-
de
3+1
-
3
-
-
8-12
Vis, heel, bijv.
forellen, 2-3
stuks, à 300 g
Glazen braadsle-
de
+
Stoombak
3
-
-
-
3
18-22
Tips voor het braden en stoven
Wanneer er bij het braden en stoven een keer iets niet
lukt, dan vindt u hier tips.
