ChefLine CHABB23T, Instruction Manual

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FR
Fonctionnement
Fonction de refroidissement et congélation rapide
Les cycles de refroidissement et congélation rapides ont deux types de fonctionnement
principaux : ils peuvent être à température contrôlée ou temporisé :

si l’opérateur choisit le cycle à TEMPÉRATURE CONTRÔLÉE , la température sera détectée
par la sonde à aiguille « Pb2 » et le cycle se terminera lorsque la sonde à aiguille atteindra
la température prédéfinie selon la valeur du paramètre +3 °C pour le refroidissement et -
18 °C pour la congélation. Une fois le cycle terminé, l’appareil passe automatiquement en
« mode de conservation », qui maintient les aliments conservés à une température
prédéfinie : refroidissement +1 °C , congélation -22 °C jusqu’à ce que l’on appuie sur la
touche « START/STOP » pour terminer le mode de conservation.
Pendant le cycle à température contrôlée, l’écran affiche toujours la valeur de la
température de la sonde à aiguille «
Pb2 ». Lorsque le cycle de conservation commence,
l’écran affiche la valeur de la température de la chambre « Pb1 ».
Remarque
: l’utilisateur final peut modifier la température prédéfinie de la sonde à
aiguille à laquelle le cycle se termine : (APRÈS LA SÉLECTION DU CYCLE mais AVANT
D’APPUYER sur la touche START/STOP ).
Appuyer et relâcher les touches
HAUT ou BAS avant de démarrer le cycle ; l’écran
affiche la nouvelle valeur du point de consigne de la température.
Appuyer ensuite sur la touche START/STOP pour que l’élément démarre le cycle avec
la nouvelle valeur de point de consigne.

Si l’opérateur choisit le type de cycle TEMPORISÉ , la température est détectée par la
sonde de la chambre « Pb1 » et l’écran du thermostat indique le cycle temporisé préréglé
de 120 min pour le refroidissement et de 280 min pour la congélation. Lorsque la
température de la chambre atteint une valeur prédéfinie de +3 °C pour le refroidissement
et de -18 °C pour la congélation, le compresseur s’arrête. Le cycle se termine lorsque la
durée du cycle prédéfinie est à 0 min .

Une fois le cycle terminé, l’appareil passe automatiquement en « mode de conservation »
qui maintient les aliments conservés à une température prédéfinie en fonction de la
valeur du paramètre : refroidissement
+1 °C , congélation -22 °C jusqu’à ce que l’on appuie
sur la touche « START/STOP » pour terminer le mode de conservation.
Pendant le cycle temporisé, l’écran indique le temps restant pour terminer le cycle.
Lorsque le cycle de conservation commence, l’écran affiche la valeur de la température de
la chambre «
Pb1 ».
Remarque : l’utilisateur final peut modifier le temps préréglé comme suit : (APRÈS LA
SÉLECTION DU CYCLE mais AVANT D’APPUYER sur la touche START/STOP ).
Appuyer et relâcher les touches
HAUT ou BAS avant de démarrer le cycle, l’écran
affiche la nouvelle valeur du point de consigne de la température.
Appuyer ensuite sur la touche START/STOP pour que l’élément démarre le cycle avec
la nouvelle valeur de temps.