Braun FP 5150, Manual

Page: 59 / 84

58
I Kabın kullanılması
Maksimum kapasite: 2 l sıvı.
Takma
•
Kabı (5), parçanın ve motor bölmesinin üzerindeki oklar hizalı olacak
şekilde motor bölmesinin üzerine yerleştirin. Kabı, yerine tam olarak
oturana kadar saat yönünde döndürün.
• Aletleri / aksesuarları mutlaka, malzemeleri ilave etmeden önce takın.
• Bunları, kaptaki hareket miline yerleşene kadar itin.
• Kapağı takın (okları hizalayın) ve kaba sağlam bir şekilde oturana kadar
saat yönünde döndürün.
• Kapağı çıkarmak için, kapağı ve ardından kabı saatin tersi yönde
döndürün.
A Bıçak (7)
Uyarı! Bıçak çok keskindir. Yalnızca plastik çıkıntıdan tutun.
Kullanmadan önce bıçağı masanın üzerine koyup çıkıntıyı aşağı doğru
bastırarak koruyucu kapağı (I A) dikkatli bir şekilde çıkarın. Kullandıktan
sonra koruyucu kapağı geri takmak için bıçağı masanın üzerine koyun ve
koruyucu kapağı bıçağın üzerine yerleştirin. Bıçağın koruyucu kapağa
sağlam bir şekilde oturması için koruyucu kapağı bir elinizle tutun ve diğer
elinizle çıkıntıyı kuvvetlice çekin.
Malzemeleri ilave etmeden önce bıçağı kabın içine yerleştirin.
Kullandıktan sonra, işlenmiş gıdaları boşaltmadan önce mutlaka bıçağı
çıkarın.
Kesme, doğrama
Kahve çekirdekleri, hindistan cevizi veya buz küpleri gibi oldukça sert
malzemeler ile kullanımı önerilmez.
Hız Uygulamaları: bkz. tablo A
Kek hamuru / pandispanya karıştırma: maks. 500 g un ve
diğer malzemeler
Kek karışımı Hız Süre
Sıvı olanlar hariç tüm malzemeleri kabın içine
dökün.
11 yaklaşık 1 dakika
Motor çalışır vaziyetteyken kapağın doldurma
borusundan sıvı malzemeleri ilave edin.
Kuru üzüm gibi malzemeleri elinizle ilave edin.
Pandispanya Hız Süre
Yumurtaları ve suyu çırpın (gerekirse) 11 yaklaşık 2 dakika
şeker ilave edin 11 yaklaşık 4 dakika
darbe modundayken un (ve gerekirse,
kakao tozu) ilave edin
6 6 x «
P
»
Bıçak (7) ile yoğururken, kesilmemesi gereken kuru üzüm, meyve
şekerlemesi, badem gibi malzemeleri ilave etmeyin. Yoğrulmuş hamur,
mutfak robotu kabından çıkarıldıktan sonra bu malzemelerin elle ilave
edilmesi gerekir.
B Yoğurucu (8)
Yoğurucu; mayalı hamur, makarna ve pasta hazırlamak üzere özel olarak
tasarlanmıştır.
Malzemeleri ilave etmeden önce yoğurucuyu kabın içine yerleştirin.
Gerekiyorsa motor çalışır vaziyetteyken kapağın doldurma borusundan sıvı
malzemeleri ilave edin.
Sıvı malzeme eşit bir şekilde emilmeyeceği için, hamur top haline geldikten
sonra sıvı ilave etmeyin.
Mayalı hamur (Ekmek ve kek için)
Maks. 500 g un ve diğer malzemeler.
Yaklaşık 1,5 dakika boyunca çalıştırmak üzere 3. hız kademesini veya
Yoğurucu Programını seçin.
Makarna hamuru
Maks. 500 g un ve diğer malzemeler.
Yaklaşık 1,5 dakika boyunca çalıştırmak üzere 3. hız kademesini veya
Yoğurucu Programını seçin.
Pasta
Maks. 500 g un ve diğer malzemeler.
Yaklaşık 1,5 dakika boyunca çalıştırmak üzere 3. hız kademesini veya
Yoğurucu Programını seçin.
En iyi sonuçları almak için ne çok sert ne de çok yumuşak bir tereyağı
kullanın.
Top haline geldikten kısa bir süre sonra hamuru yoğurma işlemini
sonlandırın. Aksi halde, pasta hamuru çok yumuşak olacaktır.
C Çırpıcı (9)
Yumurtaların beyazını çırpmak, krema çırpmak veya pandispanya hazırlamak
için çırpıcıyı kullanın.
Çırpıcıyı, tereyağlı kek karışımları hazırlamak için kullanmayın.
Yumurtaların beyazını çırpma Hız Süre
Min.: 2 yumurtanın beyazı 4–5 yaklaşık 4 dakika
Maks.: 6 yumurtanın beyazı 4–5 yaklaşık 6 dakika
Krema çırpma Hız Süre
En iyi sonuçları almak için soğutulmuş krema
(4 °C) kullanın.
Min.: 0,15 l
1 yaklaşık 1–2 dakika
Maks.: 0,4 l 1 yaklaşık 3,5-4 dakika
Pandispanya çırpma Hız Süre
Maks. 300 g un ve malzemeler.
Yumurtaları ve suyu çırpın (gerekirse)
5 yaklaşık 2 dakika
şeker ilave edin 5 yaklaşık 2 dakika
un ve kakao tozu ilave edin (gerekirse) 1 yaklaşık 30 saniye
D Dilimleme / parçalama sistemi (10)
Gösterildiği gibi ek parça tutucusuna (10) bir ek parça (10a–10e) yerleştirin
ve ek parçayı yerine oturtun. Monte edilmiş dilimleyiciyi/parçalayıcıyı kabın
içindeki hareket milinin üzerine takın. Ek parçayı çıkarmak için, ek parça
tutucusunun alt kısmında çıkıntı yapan ek parça ucunu yukarı doğru itin.
Doldurma işlemi motor kapalıyken yapılmalıdır. Motor çalışırken asla dolum
borusuna elinizi sokmayın. Her zaman itme parçasını kullanın.
En iyi sonuçları almak için sulu veya yumuşak yiyecekleri daha düşük bir hız
kademesinde işlemden geçirin. Katı yiyecekler daha yüksek hızda
işlenmelidir.
E Patates kızartması aleti (11)
Patates kızartması aletini hareket milinin üzerine yerleştirin, kapağı (6)
kapatın ve yerine sabitleyin.
En iyi sonuçları almak için yiyecekleri, motor kapalıyken kapağın (6)
doldurma borusundan ilave edin. Cihazı açın ve hafif baskı uygulamak için
itme parçasını kulanın. Doldurma işleminden önce: motoru kapatın.
Hız Uygulamaları: bkz. tablo D + E
F Narenciye sıkacağı (12)
Süzgeci mutfak robotu kabına takmak için okları hizalayın ve ardından
süzgeci, yerine oturana kadar saat yönünde döndürün. Koniyi süzgecin
üzerine koyun.
Güvenlik kilidi: narenciye sıkacağı yalnızca süzgeç, kaba düzgün bir şekilde
oturduğunda çalışır.
Cihazı açın (önerilen hız 1) ve yarım bir narenciye meyvesini koninin üzerine
bastırın.
Süzgeçte biriken posayı almak için arada bir bastırma işlemine ara verin.
Kullandıktan sonra cihazı kapatın ve fişini çekin. Süzgeci saatin tersi yönde
döndürün ve yukarı kaldırarak çıkarın.