286
Kad para počne izlaziti kroz ventil, smanjite jačinu izvora toplote i podesite
na 20 min.
Kada protekne 20 min, ugasite izvor toplote.
Poravnajte slikovnu oznaku
radnog ventila
(A)
s oznakom položaja ventila
(C)
.
Kada se sigurnosni štapić
(D)
ponovno spusti, vaš ekspres lonac više nije pod
pritiskom.
Otvorite ekspres lonac
- sl. 2
.
Očistite ga sa deterdžentom.
Minimalna i maksimalna napunjenost
Minimalno 25 cl (2 čaše)
- sl. 4
.
Maksimalno 2/3 visine posude, oznaka MAX 2
- sl. 5
.
Ne koristite krupnu sol u vašem ekspres loncu, već dodajte sitnu sol na kraju
kuhanja.
Za neke vrste hrane:
Za kašaste namirnice koje se šire i/ili koje se pjene
tokom kuhanja, kao što su riža, mahunarke, sušeno
povrće ili kompoti, bundeve, tikvice, mrkve, krompiri...
nemojte napuniti ekspres lonac iznad 1/3 (MAX 1)
kapaciteta. Ostavite ekspres lonac nekoliko minuta da
se ohladi, a potom ga ohladite pod hladnom vodom.
Ekspres lonac lagano i ujednačeno protresite prije
svakog otvaranja kako biste spriječili prskanje mjehurića
pare koji bi vas mogli opeći. To je posebno važno pri brzom
ispuštanju pare ili nakon hlađenja s vodom iz slavine. Kod pripremanja supa,
naša je preporuka da izvršite brzu dekompresiju (vidi odjeljak „Kraj kuhanja
u režimu 'Autocuiseur' (Ekspres lonac)”).
Upotreba parne košare*
Sipajte 75 cl vode na dno posude
(N)
.
Tronožni stalak*
(K)
stavite na dno posude.
Košaru*
(J)
stavite na tronožni stalak*
(K)
- sl. 6
.
Tokom kuhanja na pari, namirnice koje se nalaze u
parnoj košari ne smiju biti u dodiru s vodom
- sl. 6 i 7
.
Namirnice stavljene u parnu košaru* ne smiju
prelaziti nivo MAX 2 posude.
*ovisno o modelu
MAX
MAX1
1/3
Содержание ClipsoMinut Duo
Страница 145: ...141 ES ...