Cecina de Pavo
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada, marinadas
durante la noche
70
5-7 horas
Cecina de Salmón
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada, marinadas
durante la noche
70
3-5 horas
Uso de tecnología de doble zona: ACABADO INTELIGENTE
ELIGE DOS
AÑADIR UNA RECETA
POR ZONA
CONFIGURAR AMBAS
ZONAS Y UTILIZAR
ACABADO
INTELIGENTE
RECETA
MONTO
MEZCLE O COMBINE ESTOS
INGREDIENTES
FUNCIÓN
TEMP/HORA
Pasteles de
Cangrejo
2 pasteles de cangrejo
Pincelar con mantequilla derretida
Freír al aire
195°C/15 minutos
Tomates Asados
Balsámicos
2 pintas de tomates cherry
½ taza de vinagre balsámico
1 cucharada de aceite de Canola
Asar
195°C/15 minutos
Chuletas De Cerdo
Con Arce Y Salvia
2-3 chuletas de cerdo
deshuesadas (4 oz cada una)
2 cucharadas de aceite de Canola
2 cucharadas de condimento cajún
Asar
195°C/17-20 minutos
Patatas Russet
Cajún
4 papas medianas,
cortadas en cubitos
¼ taza de salsa de tomate, ¼ taza
de mostaza amarilla, 1 huevo, ½
taza de pan rallado panko, ¼ taza
de queso Parmesano
Freír al aire
200°C/30 minutos
Pastel de carne
clásico
1 libra de mezcla para pastel
de carne (carne de res,
cerdo, ternera)
2 cucharadas de aceite de Canola
½ taza de almendras en rodajas
Freír al aire
165°C/35 minutos
Judías verdes con
almendras
1 libra de judías verdes,
extremos recortados
2 cucharadas de aceite de Canola
½ taza de almendras en rodajas
Freír al aire
195°C/15 minutos
Miso Salmón
glaseado
3 filetes de salmón
(6 oz cada uno)
2 cucharadas. pasta de miso, 1
cucharadita de aceite de Canola
Frotar sobre salmón
Freír al aire
195°C/15 minutos
Coles De Bruselas
De Miel Y Avellana
1 libra de coles de Bruselas,
cortadas por la mitad
2 cucharadas de aceite de Canola,
¼ taza de miel, ½ taza de avellanas
picadas
Freír al aire
195°C/23 minutos
Muslos De Pollo
Búfalo
4 muslos de pollo deshuesa-
dos y con piel
(4-5 oz cada uno)
1 taza de salsa de búfalo,
mezcla con pollo
Freír al aire
200°C/27 minutos
Hamburguesa de
carne a base de
plantas
1 libra de "carne" molida a
base de plantas
(4 hamburguesas de 4 oz)
1 cucharada de ajo picado,
1 cucharada de cebolla picada
Freír al aire
185°C/20 minutos
Mediterráneo
1 cabeza de coliflor, cortada
en floretes de ½ pulgada
½ taza de tahini, 2 cucharadas de
aceite de Canola
Freír al aire
195°C/35 minutos
Papas fritas
1 libra de papas fritas
Sazonar como se desee
Freír al aire
200°C/30 minutos
Consejos de cocina:
1. Con cantidades más grandes de alimentos, el
tiempo de cocción puede requerir solo un pequeño
aumento. Con cantidades más pequeñas de alimen-
tos, el tiempo de cocción puede requerir solo una
pequeña disminución.
2. Sacudir los alimentos más pequeños a la mitad
del tiempo de cocción mejora el resultado final y
puede ayudar a evitar que los alimentos se fríen de
manera desigual.
3. Agregue aceite a las papas / papas fritas frescas
para obtener un resultado crujiente. Freír las pata-
tas/chips a los pocos minutos de añadir el aceite.
4. Cuando agregue aceite a cualquier alimento,
agregue siempre el aceite antes de agregar el
alimento a la canasta. Para hacer esto, coloque
la comida en un tazón o recipiente similar, luego
agregue el aceite, revuelva la comida hasta que esté
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