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10.4 Set à kebab
Pièces nécessaires
Tournebroche
10
2 disques de maintien
16
8 brochettes à chachlik
15
Poignée
11
Plaque / récipient collecteur de
graisse
17
Procédure
1. Glissez le récipient collecteur de
graisse
17
au fond de l'intérieur de
l'appareil.
2. Fixez les deux disques de maintien
16
aux extrémités du tournebroche
10
. Les
vis de blocage
7
doivent ce faisant être
vissées précisément sur les repères
9
.
3. Coupez les ingrédients en morceaux de
3 cm de diamètre maximum.
4. Embrochez les ingrédients sur les bro-
chettes à chachlik
15
. Ce faisant, lais-
sez libre la longueur de la poignée en
haut et un espace d'au moins 2,5 cm en
bas.
5. Mettez les brochettes à chachlik
15
en
place dans les disques de maintien
16
comme illustré :
- l'extrémité inférieure dans un trou
rond de l'anneau externe,
- l'extrémité supérieure à travers une
encoche dans le bord et un trou rond
de l'anneau interne.
Appuyez l'extrémité supérieure de la
brochette à chachlik
15
contre le disque
de maintien
16
jusqu'à ce que vous sen-
tiez qu'elle s'enclenche.
6. Les 8 brochettes à chachlik
15
peuvent
être fixées de cette manière.
REMARQUE :
vous avez également la pos-
sibilité de n'utiliser que 4 brochettes à
chachlik
15
. Faites-les alors traverser une
encoche sur deux de telle sorte que les bro-
chettes à chachlik soient réparties de ma-
nière homogène.
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