46 HU
Üzembevétel
nak. Ha meleg (nem fővő) vizet használ, a gő-
zölési időket le kell enyhén csökkenteni.
A rizsfőző edény
2
ideálisan alkalmas más
élelmiszerek, mint pld. gyümölcsök és zöldség-
félék stb. párolására is.
Q
Gőzölési idők táblázata
A táblázatban megadott gőzölési idők csak irány-
értékek. Az idők az élelmiszerek nagysága, a főző-
tartályokba
3
,
4
,
6
helyezett mennyiségek, az
ételek frissessége és a személyes izlés függvényében
megváltoznak. Ezért azt ajánljuk, hogy a beállított
gőzölési idő vége felé vizsgálja meg egy hosszú
tárggyal (villával vagy nyárssal) a gőzzel főzött
ételek föttségi fokát. A gőzölési idők a táblázatban
megadott mennyiségekre érvényesek. Ha azt nem
másképpen adták meg, a gőzölési idők az alsó
főzőtartály
6
használatára vonatkoznak. A felső
és középső főzőtartályokba
3
,
4
helyezett élel-
miszereknek 5–10 perccel hosszabb időre van
szükségük.
Az összes a táblázatban megadott idő a készülék
hideg vizzel történő használatra vonatkozik.
Zöldségféle
Típus
Mennyiség
Gőzölési idő
Megjegyzések
Articsóka
friss
2–3, közepesen
nagy
50–55 perc
Spárga
friss
400 g
15–20 perc
helyezze laposan
a főzőtartályokba
3
,
4
,
6
fagyasztott
400 g
15–20 perc
a gőz
keringéséhez
2. rétegben
keresztbe
helyezzék be
Zöldbab
friss
400 g
25–30 perc
a főzési idő felénél
kavarja át
fagyasztott
400 g
35–40 perc
Brokkoli
friss
400 g
15–20 perc
a főzési idő felénél
kavarja át
Fagyasztott
400 g
20–25 perc
Bimbóskel
friss
400 g
20–25 perc
a főzési idő felénél
kavarja át
Káposzta
frisch,
apróra vágva
400 g
35–40 perc
a főzési idő felénél
kavarja át
Sárgarépa
friss, karikákra
vágott
400 g
20–25 perc
a főzési idő felénél
kavarja át
Csöves kukorica
friss, egy
darabban
2 darab
kb. 15 perc
a főzési idő
felénél 180°-ban
fordítsák meg