Scarlett SC-1143, Инструкция по эксплуатации

Страница: 14 / 42

IM009
www.scarlett.ru SC-1143 13
•
Сипвайте в резервоара само чиста вода , не допускайте използване на други течности и хранителни добавки .
В резервоара има означения за максимално и минимално запълване : нивото на вода трябва да се намира
между тях .
•
Сложете таблата за събиране на кондензата и съдовете за пара върху блока .
ВНИМАНИЕ : Не допускайте , водата в резервоара да бъде по - малко от максимално ниво .
•
Продуктите , които изискват по - дълго време за приготвяне ( например , по - едри или др .), винаги слагайте в
долния съд за пара .
•
Ако по време на приготвяне се оказа , че количеството на вода в уреда вода е по - малко от необходимото ,
тогава можете да я досипете чрез отвора за заливане , без да сваляте съдовете за пара .
ЧАША ЗА ОРИЗ
•
В чаша за ориз сложете ориз или други продукти , сипете вода , сос или др . Затворете капака . Включете уреда
в контакт . Поставете на таймера определено време за приготвяне . Когато то ще изтече , ще прозвучи звуков
сигнал , индикаторът ще изгасне и уредът ще се изключи автоматически . Изключете изделието от контакт и
внимателно свалете чашите за пара .
•
В рецепти за готвене на пара се посочва приблизително време за приготвяне на продукта , което се
изчислява въз основа на количество , размери и необходима степен на приготвяне , а също така се взима
предвид и индивидуални вкусове . Предлагани режими са предназначени за уреда с два съда за пара . При
експлоатация на три съда за пара времето за приготвяне на продукта трябва да се коригира .
•
Като използвате два съда за пара можете едновременно да приготвяте различни продукти . Обаче трябва да
имате предвид , че тези храни трябва да бъдат съвместими една с друга и да се съчетават и техни миризми ,
защото мазнина и сокове от тях ще се смесват по време на готвене и могат да развалят вкуса на продуктите .
•
Внимавайте да не се опарите . Използвайте специални кухненски ръкавици или ръкохватки .
РЕГУЛИРАНЕ НА ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
•
С помощта на таймера можете да сложите максимално време при непрекъснато обработване 75 минути .
•
Нагласете на таймера необходимо време за приготвяне ( според препоръки или Вие знаете от опита при
готвене ) . Ще се включи светещият индикатор .
•
Ако ще използвате наставката на нагревателния елемент , то парата ще се образува вече след 35 секунди от
включване на уреда .
•
Когато зададеното на таймера време ще изтече , прозвучи звуков сигнал , индикаторът ще изгасне и уредът
ще се изключи автоматически .
ЗАТОПЛЯНЕ НА ХЛЯБ И ПОЛУФАБРИКАТИ
•
Като затопляте хляба , не го покривайте с нищо .
•
Време за затопляне на полуфабрикати зависи от степента на тяхно замразяване и температура на
съхраняването им .
•
При затопляне на полуфабрикати в чашата за ориз , равномерно ги разложете там и затворете чашата с
алуминиево фолио .
ОРИЗ И НАСИПНИ ЗЪРНЕНИ ХРАНИ
•
В зависимост от сорта на ориз , той трябва да се приготвя в различни режими .
•
В чашата за приготвяне на ориза сипете продукта , а също така и вода в резервоара , според както е
препоръчано . Затворете капака и включете уреда .
•
Ако искате оризът да се получи по - мек , сложете с 1-2 супени лъжици повече вода , а за по - твърд ориз – с
толкова количество вода по - малко , колкото е препоръчано в таблицата .
•
След известно време ( индивидуално за всеки вид ориз ), като сте започнали да готвите , проверете гъстота и
степен на приготвяне на продукта , като същевременно внимателно го разбърквате .
•
В готов ориз можете да сложите различни подправки за да подобрите вкуса му .
Количество
Вид ориз
Рис Вода
Време за приготвяне , ( мин .)
Кафяв
- Обикновен
- Пропарен
½ чаша
1 чаша
1 чаша
1 ½ чаша
42-45
45-50
Смес от дълъг и канадски ориз
- Обикновен
- За бързо
приготвяне
170 г
190 г
1 ½ чаша
1 ¾ чаша
56-58
18-20
За бързо приготвяне 1 чаша 1 ½ чаша 12-15
Бял
- Обикновен
- Дълъг
1 чаша
1 чаша
1 ½ чаша
1 2/3 чаша
45-50
50-55
ЗЕЛЕНЧУЦИ
•
Добре измийте зеленчуци . Почистете ги от коренчета , ако е необходимо , можете да ги обелите .
•
Време за готвене се изчислява в зависимост от тяхното количество , колко те са пресни и от предварително
обработване на продукта . Ако е необходимо , можете да променяте време за приготвяне .
•
Не се препоръчва предварително да се размразяват по - рано замразени продукти .
•
За приготвяне на зеленчуци в чаша за ориз , по - добре сложете отгоре фолио , за предотвратяване на
попадане на излишна влага .
•
След изтичане на 10-12 минути , когато сте започнали приготвяне на замразени продукти , трябва да ги
разбъркате добре .