ไทย -
33
06
���
�����������
คู่มือกำรอบอำหำรส�ำหรับผักสด
ใช้อ่างแก้วทนไฟ (ไพเร็กซ์) ที่มีฝาปิด เติมน�้าเย็น 30-45 มล. (2-3 ช้อนโต๊ะ) ส�าหรับอาหาร 250 ก. ยกเว้นมีการแนะน�า
ปริมาณน�้านอกเหนือไปจากนี้ โปรดดูตาราง อบโดยปิดฝาและใช้เวลาน้อยที่สุด - โปรดดูในตาราง อบต่อไปเพื่อให้ได้
ผลลัพธ์ตามต้องการ คนหนึ่งครั้งระหว่างและหลังการอบ เติมเกลือ เครื่องเทศ หรือเนยหลังการอบ ปิดฝาขณะพักอาหาร
เป็นเวลา 3 นาที
ค�ำแนะน�ำ :
ตัดผักสดออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ผักชิ้นเล็กจะใช้เวลาอบน้อยกว่า
อำหำร
ปริมำณอำหำร
ระดับพลังงำน
เวลำ (นำที)
บร็อกโคลี่
250 ก.
500 ก.
900 วัตต์
4½-5
7-8
ค�ำแนะน�ำ
หั่นเป็นช่อขนาดเท่ากัน วางส่วนก้านไว้ตรงกลาง พักอาหาร 3 นาที
กะหล�่ำบรัสเซล
250 ก.
900 วัตต์
6-6½
ค�ำแนะน�ำ
เติมน�้า 60-75 มล. (4-5 ช้อนโต๊ะ) พักอาหาร 3 นาที
แครอท
250 ก.
900 วัตต์
4½-5
ค�ำแนะน�ำ
ฝานแครอทเป็นชิ้นเท่าๆ กัน พักอาหาร 3 นาที
ดอกกะหล�่ำ
250 ก.
500 ก.
900 วัตต์
5-5½
7½-8½
ค�ำแนะน�ำ
หั่นเป็นช่อขนาดเท่ากัน หั่นแบ่งช่อขนาดใหญ่เป็นครึ่ง วางส่วนก้านไว้ตรงกลาง
พักอาหาร 3 นาที
ซูกินี
250 ก.
900 วัตต์
4-4½
ค�ำแนะน�ำ
ฝานเป็นชิ้นบางๆ เติมน�้า 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ) หรือเนย อบให้นุ่ม พักอาหาร 3 นาที
มะเขือม่วง
250 ก.
900 วัตต์
3½-4
ค�ำแนะน�ำ
ฝานมะเขือออกเป็นชิ้นบางๆ และเติมน�้ามะนาว 1 ช้อนโต๊ะ พักอาหาร 3 นาที
อำหำร
ปริมำณอำหำร
ระดับพลังงำน
เวลำ (นำที)
กระเทียมต้น
250 ก.
900 วัตต์
4-4½
ค�ำแนะน�ำ
หั่นเป็นชิ้นค่อนข้างหนา พักอาหาร 3 นาที
เห็ด
125 ก.
250 ก.
900 วัตต์
1½-2
2½-3
ค�ำแนะน�ำ
เตรียมเห็ดหัวเล็กทั้งหัว หรือหัวใหญ่ฝานเป็นแว่น อย่าเติมน�้า ให้บีบน�้ามะนาวเล็กน้อย
โรยเกลือและพริกไทย เทน�้าออกก่อนรับประทาน พักอาหาร 3 นาที
หัวหอม
250 ก.
900 วัตต์
5-5½
ค�ำแนะน�ำ
ฝานหัวหอมเป็นแว่น หรือหั่นครึ่ง เติมน�้า 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ) พักอาหาร 3 นาที
พริกหยวก
250 ก.
900 วัตต์
4½-5
ค�ำแนะน�ำ
หั่นเป็นชิ้นบางๆ พักอาหาร 3 นาที
มันฝรั่ง
250 ก.
500 ก.
900 วัตต์
4-5
7-8
ค�ำแนะน�ำ
ชั่งน�้าหนักมันฝรั่งที่ปอกแล้ว และหั่นครึ่งหรือสี่ส่วน เป็นชิ้นเท่าๆ กัน พักอาหาร 3 นาที
หัวผักกำด
250 ก.
900 วัตต์
5½-6
ค�ำแนะน�ำ
หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก พักอาหาร 3 นาที
MG28H5125NK_ST_DE68-04246J-05_TH.indd 33
2019-09-11 10:20:07
