Dansk - 32
OPVARMNING
Mikrobølgeovnen opvarmer maden på en brøkdel af den tid, som en almindelig ovn eller
komfur normalt bruger.
Brug effektniveauerne og opvarmningstiderne i følgende diagram som vejledning. Tiderne
i diagrammet er ved væsker med en temperatur på o18 til +20 °C eller afkølet
mad med en temperatur på o5 til +7 °C.
Anbringelse og tildækning
Undgå at opvarme store stykker, som f.eks. en steg – det har en tendens til at blive
overtilberedt og tørre ud, før midten er rygende varm. Opvarmning af små stykker lykkes
bedre.
Effektniveauer og omrøring
Nogle fødevarer kan opvarmes med en effekt på 900 W, hvorimod andre skal opvarmes
med en effekt på 600 W, 450 W eller endda 300 W.
Se anvisninger i tabellerne.
Det er generelt bedre at opvarme mad med et lavere effektniveau, hvis maden er sart, er i
store mængder, eller hvis det er sandsynligt, de opvarmes meget hurtigt (f.eks. postejer).
Rør godt rundt, eller vend maden under opvarmningen for at opnå de bedste resultater.
Rør om muligt rundt igen før servering.
Vær særlig opmærksom, når du opvarmer væsker og babymad. Rør rundt før, under og
efter opvarmning for at undgå opkogning af væsker og risiko for skoldning. Opbevar dem
i mikrobølgeovnen under hensætningstiden. Det anbefales at anbringe en plastikske eller
glaspind i væsker. Undgå overopvarmning af maden (og derved at ødelægge den). Det er
bedre at undervurdere tilberedningstiden og om nødvendigt forlænge opvarmningstiden.
Opvarmnings- og hensætningstider
Når maden opvarmes første gang, er det en god idé at notere sig, hvor lang tid det tager
- til fremtidig brug.
Sørg altid for, at den opvarmede mad er rygende varm hele vejen igennem.
Lad maden stå en kort tid efter opvarmningen - for at lade temperaturen fordele sig.
Den anbefalede hensætningstid efter opvarmning er 2-4 minutter, medmindre en anden
tid anbefales i skemaet.
Vær særlig opmærksom, når du opvarmer væsker og babymad. Se også kapitlet med
sikkerhedsanvisninger.
OPVARMNING AF VÆSKER
Lad det altid stå og køle af i mindst 20 sekunder, efter ovnen er slukket, så temperaturen
kan fordele sig. Rør om nødvendigt rundt under opvarmningen, og rør ALTID rundt efter
opvarmningen. Hvis du vil forhindre opkogning og eventuel skoldning, skal du anbringe
en ske eller glaspind i drikkevarer og røre før, under og efter opvarmning.
OPVARMNING AF BABYMAD
BABYMAD:
Hæld den over på en dyb tallerken. Tildæk med et plastlåg. Rør grundigt rundt efter
opvarmningen! Lad den stå 2-3 minutter inden servering. Rør rundt igen, og kontroller
temperaturen. Anbefalet serveringstemperatur: mellem 30-40 °C.
BABYMÆLK:
Hæld mælk i en steriliseret glasflaske. Opvarm utildækket. Opvarm aldrig en sutteflaske
med sut på, da flasken kan eksplodere, hvis den overophedes. Ryst den godt før
hensætningen og igen inden servering! Kontroller altid omhyggeligt temperaturen på
babymælk eller -mad, før du giver det til barnet. Anbefalet serveringstemperatur: ca. 37 °C.
BEMÆRK:
Det er særlig vigtigt at kontrollere babymad omhyggeligt før servering for at undgå
forbrændinger. Brug effektniveauerne og tiderne i næste tabel som retningslinjer for opvarmning.
Opvarmning af væsker og mad
Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinje for opvarmning.
Mad
Portion
Effekt
Tid (min.)
Drikke
(kaffe, te og
vand)
150 ml (1 kop)
900 W
1-1½
300 ml (2 kopper)
2-2½
450 ml (3 kopper)
3-3½
600 ml (4 kopper)
3½-4
Anvisninger
Hældes i kop og opvarmes utildækket. Placer 1 kop i midten,
2 kopper over for hinanden, 3 kopper i en kreds.
Opbevares i mikrobølgeovn under hensætning og omrøres godt.
Server efter 1-2 minutters hensætning.
Suppe
(afkølet)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W
2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Anvisninger
Hæld op i en suppetallerken eller -skål. Tildæk med et plastlåg.
Omrør grundigt efter opvarmningen. Omrør igen før servering.
Server efter 2-3 minutters hensætning.
MC28H5185CK_EE_DE68-04245Q-00_DA.indd 32
2014-02-07 �� 7:18:26