ไทย - 30
คู่มือการปรุงอาหารส�าหรับข้าวและพาสต้า
ข้าว :
ใช้ชามแก้วไพเร็กซ์ขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด ข้าวจะมีปริมาณเพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อหุงสุกแล้ว อบ
โดยปิดฝา
เมื่อหมดเวลาอบ คนให้ทั่วก่อนพักอาหาร และเติมเกลือหรือเครื่องเทศและเนยตามต้องการ
หมายเหตุ: ข้าวอาจไม่ดูดซับน�้าทั้งหมด หลังจากที่หมดเวลาอบแล้ว
พาสต้า :
ใช้ชามแก้วไพเร็กซ์ขนาดใหญ่ เติมน�้าร้อน เกลือเล็กน้อย และคนให้ทั่ว อบโดยปิดฝา
คนเป็นระยะระหว่างและหลังการอบ ปิดฝาขณะพักอาหาร และเทน�้าออกให้หมดหลังจากนั้น
อาหาร
สัดส่วน ระดับพลังงาน เวลา (นาที) เวลาพักอาหาร
(นาที)
ค�าแนะน�า
ข้าวขาว (หุงพอสุก)
250 กรัม
800 วัตต์
16-17
5
เติมน�้าเย็น 500 มล.
ข้าวกล้อง (หุงพอสุก)
250 กรัม
800 วัตต์
21-22
5
เติมน�้าเย็น 500 มล.
ข้าวผสม
(ข้าวขาว + ข้าวซ้อมมือ)
250 กรัม
800 วัตต์
17-18
5
เติมน�้าเย็น 500 มล.
ข้าวโพดผสม
(ข้าว + ธัญพืช)
250 กรัม
800 วัตต์
18-19
5
เติมน�้าเย็น 400 มล.
พาสต้า
250 กรัม
800 วัตต์
11-12
5
เติมน�้าร้อน 1000 มล.
คู่มือการปรุงอาหารส�าหรับผักสด
ใช้อ่างแก้วทนไฟ (ไพเร็กซ์) ที่มีฝาปิด เติมน�้าเย็น 30-45 มล. (2-3 ช้อนโต๊ะ) ส�าหรับน�้าหนัก 250 กรัม นอกจากมีค�า
แนะน�าเป็นอย่างอื่น - โปรดดูในตาราง อบโดยปิดฝาและใช้เวลาน้อยที่สุด - โปรดดูในตาราง อบต่อไปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์
ตามต้องการ คนหนึ่งครั้งระหว่างและหลังการอบ เติมเกลือ เครื่องเทศ หรือเนยหลังการอบ ปิดฝาขณะพักอาหารเป็น
เวลา 3 นาที
ค�าแนะน�า:
หั่นผักสดออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ผักชิ้นเล็กจะใช้เวลาอบน้อยกว่า
ผักสดทุกประเภทควรอบโดยใช้พลังงานไมโครเวฟเต็มที่ (800 วัตต์)
อาหาร
สัดส่วน
เวลา
(นาที)
เวลาพักอาหาร
(นาที)
ค�าแนะน�า
บร็อคโคลี่
250 กรัม
500 กรัม
4-4½
7-7½
3
หั่นเป็นช่อขนาดเท่ากัน วางส่วนก้านไว้ตรงกลาง
กะหล�่าบรัสเซล 250 กรัม 5½-6½
3
เติมน�้า 60-75 มล. (5-6 ช้อนโต๊ะ)
แครอท
250 กรัม 4½-5
3
ฝานแครอทเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
ดอกกะหล�่า
250 กรัม
500 กรัม
5-5½
8½-9
3
หั่นเป็นช่อขนาดเท่ากัน หั่นแบ่งช่อขนาดใหญ่เป็นครึ่ง
วางส่วนก้านไว้ตรงกลาง
ซุกินี
250 กรัม 3½-4
3
ฝานเป็นชิ้นบางๆ เติมน�้า 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
หรือเนย อบให้นุ่ม
มะเขือม่วง
250 กรัม 3½-4
3
ฝานมะเขือออกเป็นชิ้นบางๆ และเติมน�้ามะนาวหนึ่ง
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมต้น
250 กรัม 4½-5
3
หั่นเป็นชิ้นค่อนข้างหนา
เห็ด
125 กรัม
250 กรัม
1½-2
3-3½
3
เตรียมเห็ดหัวเล็กทั้งหัว หรือหัวใหญ่ฝานเป็นแว่น อย่า
เติมน�้า ให้บีบน�้ามะนาวเล็กน้อย โรยเกลือและพริกไทย
เทน�้าออกก่อนรับประทาน
หัวหอม
250 กรัม 5½-6
3
ฝานหัวหอมเป็นแว่น หรือหั่นครึ่ง เติมน�้า
15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
พริกหยวก
250 กรัม 4½-5
3
หั่นเป็นชิ้นบางๆ
GE83MDT_XST_DE68-04111E_TH.indd 30
2013-09-05 �� 2:46:13
