68
ES
ESP
AÑOL
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO DE LOS PÉLETS DE MADERA
Siguiendo el estilo de vida actual, nos esforzamos por comer alimentos saludables y nutritivos, y un factor para tener en cuenta es la
importancia de reducir el consumo de grasas. Una de las mejores maneras de reducir el consumo de grasa es usar un método de cocción
con poca grasa, como asar. Dado que una barbacoa de pélets usa pélets de madera natural, la carne coge un sabor salado amaderado y
así se reduce la necesidad de añadir condimentos con alto contenido de azúcar. En este manual, observará que se hace hincapié en asar los
alimentos lentamente con los ajustes de temperatura BAJA o MEDIA.
ENTORNO DE LA BARBACOA
1.
DÓNDE INSTALAR LA BARBACOA
Como en todos los aparatos de uso exterior, las condiciones meteorológicas juegan un papel importante en el funcionamiento de la
barbacoa y el tiempo de cocción necesario para que las comidas salgan perfectas.
Todas las unidades Pit Boss
®
deben guardar una distancia mínima de 914 mm (36 pulgadas) con los recipientes de combustible y
esta distancia debe mantenerse mientras la barbacoa esté en uso. Este aparato no debe colocarse debajo de un techo o voladizo
combustible. Mantenga la barbacoa en un área sin materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.
2.
COCINAR CUANDO HACE FRÍO
Aunque fuera haga cada vez más frío, ¡esto no supone el fin de la temporada de barbacoas! El aire frío y el aroma delicioso de los
alimentos ahumados ayudan a curar la melancolía invernal.
Siga estas sugerencias para disfrutar de su barbacoa incluso en los meses más fríos:
•
si no consigue ahumar a bajas temperaturas, aumente un poco la temperatura para conseguir los mismos resultados.
•
Organizar: tenga preparado todo lo necesario en la cocina antes de salir a cocinar fuera. Durante el invierno, traslade la
barbacoa a una zona alejada del viento y del frío directo. Compruebe los reglamentos locales sobre la proximidad que debe
existir entre la barbacoa y su vivienda u otras estructuras. Coloque todo lo necesario en una bandeja, abríguese y ¡a cocinar!
•
Para saber la temperatura que hace fuera, coloque un termómetro para exteriores cerca del área de cocina. Lleve un registro
de lo que cocina, la temperatura exterior y el tiempo de cocción. Le servirá de ayuda la próxima vez que tenga que decidir
qué cocinar y cuánto tardará.
i. Utilice solamente cables de extensión con un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra, con una potencia nominal del equipo, y
aprobados para uso en exteriores con una marca W-A.
La barbacoa de exteriores, una vez instalada, debe tener una conexión eléctrica a tierra de conformidad con los códigos locales o, en
ausencia de estos, con el Código de electricidad nacional ANSI/NFPA 70 o el Código de electricidad canadiense, CSA C22.1.
1. No guarde un tanque de gas licuado de repuesto debajo o cerca de este aparato.
2. Nunca llene el tanque por encima del 80 por ciento de su capacidad.
3. Si no se sigue exactamente la información en 1) y 2), puede producirse un incendio que dé lugar a lesiones graves o incluso la muerte.
4. Coloque una tapa guardapolvo en la salida de la válvula del tanque siempre que este no esté en uso. Instale solamente el tipo de tapa
guardapolvo en la salida de la válvula del tanque que se suministre con la válvula del tanque. Otros tipos de tapas o tapones pueden
dar lugar a fugas de propano.
5. Utilice una manguera de goma que no supere los 1,5 my asegúrese de que no se tuerza, cambiando el tubo flexible cuando las
condiciones nacionales lo requieran. y / o dependiendo de su validez.
6. Para la frecuencia de limpieza, siga las instrucciones de
Cuidado y mantenimiento.
7. Este electrodoméstico debe mantenerse alejado de materiales inflamables durante su uso.
8. Al cambiar el cilindro de gas, se debe llevar a cabo lejos de cualquier fuente de ignición.
9. El usuario no debe manipular las piezas selladas por el fabricante o agente. No modifique el aparato.
10. Apague el suministro de gas en el cilindro de gas después de su uso.
