251
PL
POLSKI
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
Właściwe czyszczenie, konserwacja i stosowanie czystego, suchego paliwa zapobiega występowaniu typowych problemów
z działaniem urządzenia. W przypadku, gdy grill Pit Bross nie działa prawidłowo lub jest rzadko użytkowany, pomocne mogą
okazać się poniższe wskazówki dotyczące rozwiązywania problemów.
Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania (FAQ) znajdziesz pod adresem
www.pitboss-grills.com
. W celu uzyskania pomocy
możesz się także skontaktować z lokalnym, autoryzowanym sprzedawcą Pit Boss
®
lub działem obsługi klienta.
OSTRZEŻENIE: Zawsze odłączaj przewód elektryczny przed otworzeniem grilla, gdy planujesz jego kontrolę,
czyszczenie, konserwację lub serwis. Upewnij się, że grill jest całkowicie ostudzony, aby uniknąć obrażeń.
PROBLEM
PRZYCZYNA
ROZWIĄZANIE
Kontrolki panelu
sterowania nie
działają
Pokrętło regulacji tem-
peratury jest wyłączone.
Naciśnij przycisk zasilania i upewnij się, że świeci na niebiesko, gdyż oznacza to, że zasilanie jest
włączone. Ustaw pokrętło regulacji temperatury w pozycji temperatury.
Brak połączenia ze
źródłem zasilania
Upewnij się, że urządzenie jest podłączone do działającego źródła zasilania. Zresetuj bezpiecznik.
Upewnij się, że natężenie w gnieździe GFCI wynosi co najmniej 10 A (zobacz
Schemat elementów
elektrycznych
, aby zapoznać się z komponentami elektrycznymi). Upewnij się, że wszystkie prze-
wody są prawidłowo podłączone oraz suche.
Panel sterowania
sygnalizuje przepale-
nie bezpiecznika
Zdejmij panel zabezpieczający zbiornika (zobacz
Schemat elementów elektrycznych
), naciśnij
plastikowe zaczepy przytrzymujące panel sterowania na miejscu i ostrożnie pociągnij sterownik w
głąb zbiornika, aby go zwolnić. Sprawdź, czy w bezpieczniku nie ma uszkodzonego druciku lub czy
nie przybrał on czarnej barwy. Jeśli tak, bezpiecznik należy wymienić ręcznie.
Gniazdo GFCI
wyłączyło się.
Zdejmij panel zabezpieczający zbiornika (zobacz
Schemat elementów elektrycznych
) i sprawdź,
czy wszystkie kable są dobrze podłączone i suche. Upewnij się, że natężenie w gnieździe GFCI wyn-
osi co najmniej 10 A.
Awaria panelu ste-
rowania
Wymagana jest wymiana panelu sterowania. Skontaktuj się z działem obsługi klienta w sprawie
wymiany elementu.
W palenisku nie
pali się ogień
Podajnik ślimakowy
nie został uzupełni-
ony
Przed pierwszym użyciem urządzenia lub za każdym razem, gdy zbiornik jest pusty konieczne jest
napełnienie podajnika ślimakowego, aby w jego rurze zawsze był pellet. W innym wypadku limit
czasu zapalnika zostanie przekroczony zanim pellet dotrze do paleniska. Zastosuj się do
Procedur
uzupełniania zbiornika
.
Silnik podajnika
ślimakowego jest
zablokowany
Wyjmij z głównego korpusu beczki elementy do gotowania. Naciśnij przycisk zasilania, aby włączyć
urządzenie, ustaw pokrętło regulacji temperatury w pozycji SMOKE i przyjrzyj się układowi doprow-
adzającemu podajnika. Widać, że podajnik ślimakowy dostarcza pellet do paleniska. Jeśli nie działa
prawidłowo, skontaktuj się z działem obsługi klienta w celu uzyskania pomocy lub części zapasowej.
•
Smażąc mięso, zamykaj pokrywę grilla. Zawsze korzystaj z termosondy do mięsa, aby kontrolować temperaturę przyrządzanej
potrawy. Wędzenie żywności z wykorzystaniem pelletu drzewnego pozwala uzyskać różowy kolor mięsa i drobiu. Różowa warstwa
mięsa (po przyrządzeniu) określana jest jako
pierścień dymny
i jej walory doceniane są przez specjalistów od grillowania.
•
Sosy na bazie cukru najlepiej nakładać pod koniec przyrządzania potrawy, aby zapobiec przypaleniom i wybuchom ognia.
•
Pozostaw wolną przestrzeń między produktami spożywczymi a bokami korpusu beczkowego, aby zapewnić prawidłową
cyrkulację ciepła. Przyrządzanie dużej ilości jedzenia w tym samym czasie spowoduje wydłużenie czasu grillowania.
•
Do obracania mięsa używaj szczypiec z długim uchwytem, a do burgerów i ryb szpatułki. Użycie do mięsa ostrego przyrządu,
takiego jak widelec, spowoduje jego przekłucie i utratę soczystości.
•
Potrawy w głębokich naczyniach żaroodpornych wymagają dłuższego czasu gotowania niż dania przyrządzane w płytkiej
blasze do pieczenia.
•
Dobrym pomysłem jest trzymanie gotowych potraw na podgrzanych talerzach, aby nie traciły ciepła. Czerwone mięso, takie
jak steki i pieczenie, dużo zyskuje na kilkuminutowym odpoczynku przed podaniem. Umożliwia to sokom, które wypłynęły
pod wpływem temperatury, ponownie wniknąć do mięsa i nadać mu więcej smaku.
