330
LV
LA
TVIEŠU
LIETOŠANAS NORĀDĪJUMI PAR PROPĀNA GĀZI
GRILA VIDE
1.
GRILA UZSTĀDĪŠANAS VIETA
Grila veiktspēju, tāpat kā citu lietošanai ārpus telpām paredzētu iekārtu veiktspēju, būtiski ietekmē laika apstākļi un gatavošanas ilgums,
lai pagatavotu nevainojamu maltīti. Visām Pit Boss
®
iekārtām jānodrošina vismaz 915 mm (36 collu) atstatums no ugunsnedrošām
konstrukcijām, un šis atstatums ir jāsaglabā visā grila darbības laikā. Šo iekārtu nedrīkst novietot zem ugunsnedrošiem griestiem vai
pārkares. Grils jāglabā vietā, kurā neatrodas ugunsnedroši materiāli vai citi uzliesmojoši izgarojumi un šķidrumi.
2.
GATAVOŠANA AUKSTĀ LAIKĀ
Kad ārā kļūst vēsāks, tas nenozīmē, ka grilēšanas sezona ir beigusies. Spirdzinošais vēsais gaiss un grilēta ēdiena debešķīgais aromāts
palīdzēs aizdzīt ziemas grūtsirdību. Ievērojiet tālāk norādītos ieteikumus par to, kā izbaudīt grilēšanu vēsākos mēnešos.
•
Sagatavojieties — pirms došanās ārā sakārtojiet virtuvē visu nepieciešamo. Ziemā pārvietojiet grilu vietā, kur nav vēja un tieša
aukstuma. Noskaidrojiet vietējos noteikumus par to, cik tuvu grils drīkst atrasties jūsu mājām un/vai citām konstrukcijām.
Visu nepieciešamo novietojiet uz paplātes, kārtīgi sastipriniet, un gatavs!
•
Lai labāk sekotu āra temperatūrai, novietojiet āra termometru gatavošanas zonas tuvumā. Atzīmējiet žurnālā vai vēsturē,
ko esat gatavojis, āra temperatūru un gatavošanas ilgumu. Tas palīdzēs vēlāk noteikt, ko gatavot un cik ilgs laiks būs
nepieciešams.
•
Sagatavojiet uzsildītu paplāti vai trauka vāku, lai ēdiens neatdzistu, kamēr nonāksiet telpās.
3.
GATAVOŠANA KARSTĀ LAIKĀ
Kad ārā kļūst siltāks, gatavošanas laiks saīsinās. Izbaudiet grilēšanu karstajos mēnešos, ievērojot dažus tālāk minētos ieteikumus.
•
Noregulējiet zemāku gatavošanas temperatūru. Tas palīdz izvairīties no nevēlamiem uzliesmojumiem.
•
Izmantojiet gaļas termometru, lai noteiktu ēdiena iekšējo temperatūru. Tas palīdz novērst gaļas pārcepšanu un izžūšanu.
•
Ēdienu var uzturēt karstu, to ietinot folijā un ievietojot izolētā dzesētājā. Aplieciet ap foliju saburzītas avīzes, lai ēdienu
uzturētu karstu 3–4 stundas.
PIRMĀ LIETOŠANAS REIZE — GRILA NODEDZINĀŠANA
Pirms pirmās gatavošanas ar grilu ir svarīgi veikt grila nodedzināšanu. Ieslēdziet grilu un darbiniet vismaz 177 °C/350 °F temperatūrā
30 minūtes, lai grilu nodedzinātu un atbrīvotos no svešķermeņiem.
AUTOMĀTISKĀS PALAIDES PROCEDŪRA
1. Pārliecinieties, ka regulatora slēdzis ir pagriezts pozīcijā OFF (Izslēgts).
2. Pievērsiet uzmanību trīsstūrainajai indikatora zīmei uz regulatora sudraba krāsas korpusa. Nospiediet regulatora slēdzi un
pagrieziet to par 270 grādiem (jeb 3/4) pretēji pulksteņrādītāja virzienam pozīcijā HIGH (Augsta temperatūra).
3. Vairākkārt nospiediet aizdedzes degļa pogu, līdz parādīsies liesma. Klausieties “klikšķa” skaņu — tā ir dzirkstele no aizdedzes
degļa — un vērojiet liesmu, pārliecinātos, ka deglis ir iededzies.
4. Kad deglī ir liesma, varat izmantot grilu izmantot nepieciešamajā temperatūrā.
Ja lietošanas laikā deglis nodziest, pagrieziet regulatora slēdzi pozīcijā OFF (Izslēgts). Atveriet grila vāku un
uzgaidiet piecas minūtes pirms atkārtotas aizdedzināšanas, lai uzkrājušās gāzes izklīstu.
PROCEDŪRA AIZDEDZES DEGĻA ATTEICES GADĪJUMĀ
Ja kāda iemesla dēļ aizdedzes degli neizdodas iededzināt pēc trim vai četriem mēģinājumiem, veiciet tālāk norādītās
darbības vai iedarbiniet grilu, izmantojot manuālo metodi.
1. Pārliecinieties, ka regulatora slēdzis ir pagriezts pozīcijā OFF (Izslēgts). Uzgaidiet, līdz uzkrājušās gāzes izklīst.
2. Pēc piecām minūtēm pārbaudiet tālāk norādītos.