69
MAGYAR
Receptek
Brokkoli leves (4 személy részére)
Tartozék:
k P
- 50 g érett Gouda sajt
- 300 g főtt brokkoli (szár és virág)
- víz, amiben a brokkolit megfőzte
- 2 darabokra vágott főtt krumpli
- 2 húsleves kocka
- 2 evőkanál felveretlen tejszín
- curry
- só
- bors
- szerecsendió
B
Darabolja fel a sajtot. Pürésítse a brokkolit a főtt
krumplival és némi vízzel, amiben a brokkolit
főzte.Tegye a brokkolipürét, a maradék folyadékot
és a húsleves kockákat egy mérőpohárba és töltse
fel 750 ml-ig. Öntse át egy fazékba és keverés
közben forralja fel. Keverjen bele sajtot és ízlés
szerint curryt, sót, borsot, szerecsendiót, majd
adjon hozzá tejszínt.
Gyümölcssütemény
P
- 3 tojás
- 135 g margarin (olvasztott)
- 135 g cukor
- 255 g liszt
- 10 g sütőpor
- 150 g mazsola
- 150 g cukrozott gyümölcskeverék
B
Áztassa a cukrozott gyümölcsöt és a mazsolát kb.
2 óra hosszáig gyümölcsteában. Helyezze a
vágóegységet a munkatálba. Vágja fel a margarint
2x3 cm-es kockákra.Tegye az összes hozzávalót a
gyümölcs kivételével a munkatálba, és 2.
sebességfokozaton dolgozza fel őket, míg
megfelelő nem lesz a keverék. Adja hozzá a
gyümölcsöt, és keverje tovább 1.
sebességfokozaton, míg a gyümölcs teljesen
szétoszlik a tésztában. 180°C-on, 30-40 percig
süsse.
Krumplipüré
P
- 750 g főtt krumpli
- +/- 250 ml forró tej (90°C)
- 1 evőkanál vaj
- só
B
Először törje át a krumplit, majd adja hozzá a
tejet, sót és a vajat. Kapcsoljon 1.
sebességfokozatra kb. 30 másodpercig, hogy
megelőzze a püré csomóssá válását.
Majonéz
S
- 2 tojássárgája vagy 1 nagyobb tojás
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál ecet
- 200 ml olaj
B
A hozzávalók szobahőmérsékletűek legyenek.
Tegye a habverő tárcsát a munkatálba.Tegye a
tojássárgákat vagy a tojást, a mustárt és az ecetet
Содержание Cucina HR7633
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 126: ...u 4222 002 23612 www philips com ...