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ACCESORIOS
Puede personalizar su aparato y adquirir los siguientes accesorios a través de su distribuidor habitual
o de un centro de servicio oficial:
RECETAS BÁSICAS
Pan blanco
Ingredientes: 350 g de harina de tipo 55, 210 ml de agua templada, 5 g de levadura de panadería
deshidratada, 5 g de sal.
Vierta en el vaso la sal, la harina y la levadura de panadería. Coloque el amasador y la tapa. Ponga el
aparato en funcionamiento durante unos segundos a la velocidad 1; a continuación, añada agua
mientras lo mantiene funcionando. Amase durante 8 min aproximadamente. Deje reposar la masa a
temperatura ambiente durante ½ hora; a continuación, vuelva a trabajar la masa con las manos y
haga una bola con ella que deberá colocar en una placa de pastelería untada de mantequilla y
enharinada. Deje que suba durante aproximadamente 1 hora. Precaliente el horno a 240 °C. Realice
unos cortes en la parte superior de la hogaza y embadúrnela con agua templada. Ponga un recipiente
pequeño lleno de agua en el horno para facilitar que se forme una corteza dorada. Hornee durante 30
min.
Masa quebrada
Ingredientes: 200 g de harina, 100 g de mantequilla blanda cortada en pedazos, 50 ml de agua, 1 pizca
de sal.
Vierta en el vaso la harina, la mantequilla y la sal. Coloque el amasador y la tapa. Ponga el aparato
en funcionamiento durante unos segundos a la velocidad 1 y añada agua mientras lo mantiene
funcionando. Continúe amasando hasta que la masa forme una gran bola. Póngala en plástico
transparente para envolver alimentos y deje que repose en frío durante aproximadamente ½ hora,
antes de extenderla y cocerla.
Pan de leche
Ingredientes: 500 g de harina, 1 huevo, 80 g de mantequilla blanda cortada en trozos, 80 g de azúcar,
250 ml de leche templada, 5 g de levadura de panadería deshidratada, 1 pizca de sal.
Ponga todos los ingredientes en el vaso. Coloque el amasador y la tapa. Ponga el aparato en
funcionamiento a la velocidad 1 durante 8 min aproximadamente. Deje reposar la masa a temperatura
ambiente durante 1 hora aproximadamente; a continuación, vuelva a trabajar la masa con las manos.
Corte trozos pequeños de masa y moldéelos en forma de panecillos. Colóquelos en una placa cubierta
de papel de horno y deje que suban durante un tiempo entre 30 y 40 minutos. Precaliente el horno a
200 °C. Embadurne los panecillos con una yema de huevo mezclada con un poco de leche y azúcar.
Cuézalos durante 20 min aproximadamente.
Atención: no se le podrá suministrar ningún accesorio sin presentar las instrucciones de uso o
el propio aparato.
Vaso
Tapa de vaso
Amasador
Mezclador
Batidor de varillas
Vaso mezclador
Minipicadora
Cabezal picador
Adaptador del cortador de verduras
Cortador de verduras:
- A : cortar
- C : rallado grueso
- D : rallado fino
- E : Parmesano
- R: Reibekuchen
ES
Содержание MASTERCHEF COMPACT QB207138
Страница 2: ...masterchef compact EN NL ES HU CS SK BG BS HR RO SR SL ET LV LT PL TR...
Страница 3: ......
Страница 4: ......
Страница 5: ...3 a 1 a 3 b 3 c 1 b 1 c 1 d 2 a 2 b 3 f 2 c 3 e 3 d...
Страница 6: ...4 a 4 b 4 c...
Страница 73: ...2000 m 70 BG...
Страница 74: ...71 d h a2 a3 b2 d2 h2 g1 5 80 C 176 F b1 d1 BG...
Страница 75: ...72 3 d d2 3 6 7 8 9 BG...
Страница 76: ...73 3 6 7 8 9 8 8 8 BG...
Страница 81: ...78 a1 0 a d BG...
Страница 82: ...79 350 55 210 5 5 1 8 1 240 C 30 200 100 50 1 1 500 1 80 80 250 5 1 1 8 1 30 40 200 C 20 A C D E BG...
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