152
1 - MAISĪŠANA/MĪCĪŠANA/PUTOŠANA /EMULSIJAS GATAVOŠANA/KULŠANA
IZMANTOTIE PIEDERUMI:
- Trauks (b1)
- Vāks (b2)
- Mīcītājs (c1), maisītājs (c2) vai daudzzaru slotiņa (c3)
1.1 PIEDERUMU UZSTĀDĪŠANA (1. SHĒMA)
• Piespiediet pogu (a3), lai atbrīvotu daudzfunkcionālo uzgali (a4), un paceliet to līdz galam.
• Nostipriniet trauku (b1) uz ierīces (pretēji pulksteņrādītāja virzienam) un ielieciet sastāvdaļas.
• Vēlamo piederumu (c) ievietojiet izejā (a2.1), līdz tas nostiprinās.
• Novietojiet daudzfunkcionālo uzgali (a4) horizontālā pozīcijā: piespiediet pogu (a3) un manuāli laidiet
lejā daudzfunkcionālo uzgali (a4), līdz tas ir nostiprināts (poga (a3) atgriežas sākotnējā pozīcijā).
• Novietojiet vāku (b2) uz trauka (b1).
Piezīme:
Vāka lietošana nav obligāta. Tas ierobežo izlīšanas vai izšļakstīšanās riskus.
• Pārliecinieties, ka virs ātrās darbības izejas (a5) ir uzlikts vāciņš (a6).
1.2. IEDARBINĀŠANA
• Ieslēdziet ierīci, pagriežot regulatora pogu (a1) vēlamajā ātrumā, saskaņā ar recepti.
• Gatavošanas laikā jūs varat pievienot produktus caur vāka (b2) atveri.
• Lai apturētu ierīci, pagrieziet pogu (a1) stāvoklī "0".
Ieteikumi:
- Mīcīšanai
- Izmantojiet mīcītāju (c1)
vienīgi ar ātrumu "1"
.
Jūs varat samīcīt līdz:
- 500 g miltu maizes mīklai (piem.: baltmaizei, graudu maizei u. tml.)
- 400 g miltu speciālajai maizei (miltu šķirnei jābūt augstākai par 55 (T55): rudzu maize, pilngraudu
maize utt.)
- 250 g miltu rauga mīklām (smalkmaizītēm, apaļajam kēksam, picas mīklai, trauslajai mīklai u. tml.)
- 750 g miltu piena maizītēm (sk. pamata recepti)
- Maksimālais darbības laiks: 13 minūtes.
Lai pan ktu lab kus rezult tus, iev rojiet 4. att l min tos nor d jumus.
Rauga mīklas un maizes mīklas masai jābūt vismaz 25–30º C.
-
Maisīšanai
- Izmantojiet maisītāju (c2)
ar ātrumu "1" līdz "4"
.
Jūs varat samaisīt līdz:
- 1 kg pīrāga mīklas, plaucētās mīklas u. tml.
- 2,7 kg saldā kēksa mīklas (skat. pamata recepti).
- Nekad neizmantojiet maisītāju (c2) smago mīklu mīcīšanai.
- Maksimālais darbības laiks: 13 minūtes.
-
Kulšanai/emulsijas gatavošanai/putošanai
- Izmantojiet daudzzaru slotiņu (c3)
ar ātrumu "1" līdz "4"
.
Jūs varat sagatavot: majonēzi, ķiploku mērci, citas mērces, saputot olu baltumus (līdz astoņiem olu
baltumiem), putukrējumu (līdz 500 ml) u. tml.
- Nekad neizmantojiet daudzzaru slotiņu (c3), lai mīcītu smagās mīklas vai maisītu vieglās mīklas.
LV
Содержание MASTERCHEF COMPACT QB207138
Страница 2: ...masterchef compact EN NL ES HU CS SK BG BS HR RO SR SL ET LV LT PL TR...
Страница 3: ......
Страница 4: ......
Страница 5: ...3 a 1 a 3 b 3 c 1 b 1 c 1 d 2 a 2 b 3 f 2 c 3 e 3 d...
Страница 6: ...4 a 4 b 4 c...
Страница 73: ...2000 m 70 BG...
Страница 74: ...71 d h a2 a3 b2 d2 h2 g1 5 80 C 176 F b1 d1 BG...
Страница 75: ...72 3 d d2 3 6 7 8 9 BG...
Страница 76: ...73 3 6 7 8 9 8 8 8 BG...
Страница 81: ...78 a1 0 a d BG...
Страница 82: ...79 350 55 210 5 5 1 8 1 240 C 30 200 100 50 1 1 500 1 80 80 250 5 1 1 8 1 30 40 200 C 20 A C D E BG...
Страница 196: ......