46
KELLÉKEK
A készu
̈
lék személyes igények szerinti kialakításához a következő kellékek állnak rendelkezésre a
viszonteladóknál és a hivatalos márkaszervizekben:
ALAPRECEPTEK
Fehér kenyér
Hozzávalók: 350 g 55-ös liszt, 210 ml langyos víz, 5 g szárított élesztő, 5 g só.
Tegye az edénybe a sót, a lisztet és az élesztőt. Helyezze fel a dagasztókart és a fedőt. Néhány
másodpercig működtesse 1-es fokozaton, majd a készu
̈
léket továbbműködtetve adja hozzá a vizet.
Dagasszon kb. 8 percig. A tésztát hagyja szobahőmérsékleten pihenni ½ órán át, majd ismét dolgozza
meg a tésztát kézzel, és formálja kerekre, amit aztán tegyen kivajazott és kilisztezett su
̈
tőlapra. Hagyja
kelni kb. 1 órán át. Melegítse elő a su
̈
tőt 240°C-ra. Készítse el a cipón a bevágásokat, és kenje meg
langyos vízzel. A su
̈
tőbe tegyen egy kis, vízzel teli tartályt, hogy elősegítse a barnára su
̈
lt héj képződését.
Su
̈
sse kb. 30 percig.
Vajas tészta
Hozzávalók: 200 g liszt, 100 g kockákra vágott lágy vaj, 50 ml víz, 1 csipet só.
Tegye az edénybe a lisztet, a vajat és a sót. Helyezze fel a dagasztókart és a fedőt. Néhány másodpercig
működtesse 1-es fokozaton, majd a készu
̈
léket továbbműködtetve adja hozzá a vizet. Folytassa a
dagasztást, amíg a tészta szép gömbalakot nem képez. Tekerje háztartási fóliába, és hagyja hűvös helyen
pihenni kb. ½ órán át a kinyújtásig és su
̈
tésig.
Kifli
Hozzávalók: 500 g liszt, 1 tojás, 80 g kockákra vágott lágy vaj, 80 g cukor, 250 ml langyos tej, 5 g szárított
élesztő, 1 csipet só.
Az összes hozzávalót tegye az edénybe. Helyezze fel a dagasztókart és a fedőt. Köru
̈
lbelu
̈
l 8 percig
működtesse 1-es fokozaton. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten pihenni kb. 1 órán át, majd ismét
dolgozza meg a tésztát kézzel. Vágjon kis darabokat a tésztából, és formázzon belőlu
̈
k kifliket. Helyezze
őket su
̈
tőpapírral borított su
̈
tőlapra, és hagyja kelni kb. 30-40 percen át. Melegítse elő a su
̈
tőt 200°C-
ra. Kenje meg a kifliket tojássárgájával, amihez egy kevés tejet és cukrot is hozzáadott. Su
̈
sse őket kb.
20 percig.
Édes torta
Hozzávalók: 2 tojás, 125 g cukor, 125 g kockára vágott lágy vaj, 250 g liszt, 70 ml tej, 1 tasak (11 g)
su
̈
tőpor, 1 tasak (6,5 g) vanillincukor.
Az összes hozzávalót tegye az edénybe. Helyezze fel a keverőlapátot és a fedőt. Néhány másodpercig
működtesse 1-es fokozaton, majd a készu
̈
léket továbbműködtetve apránként adja hozzá a lisztet.
Dagasszon összesen kb. 3 percig. Melegítse elő a su
̈
tőt 180°C-ra. Tegye a tésztát kivajazott és
Figyelem: a kellékek csak abban az esetben értékesíthetők Önnek, ha fel tudja mutatni használati
utasítását, vagy készu
̈
lékét.
Edény
Edény fedő
Dagasztókar
Keverőlapát
Szálas habverő
Turmixedény
Mini aprító
Zöldségaprító adapter
Zöldségaprító:
- A: szeletelés
- C: durva reszelés
- D: finom reszelés
- E: parmezán
HU
Содержание MASTERCHEF COMPACT QB207138
Страница 2: ...masterchef compact EN NL ES HU CS SK BG BS HR RO SR SL ET LV LT PL TR...
Страница 3: ......
Страница 4: ......
Страница 5: ...3 a 1 a 3 b 3 c 1 b 1 c 1 d 2 a 2 b 3 f 2 c 3 e 3 d...
Страница 6: ...4 a 4 b 4 c...
Страница 73: ...2000 m 70 BG...
Страница 74: ...71 d h a2 a3 b2 d2 h2 g1 5 80 C 176 F b1 d1 BG...
Страница 75: ...72 3 d d2 3 6 7 8 9 BG...
Страница 76: ...73 3 6 7 8 9 8 8 8 BG...
Страница 81: ...78 a1 0 a d BG...
Страница 82: ...79 350 55 210 5 5 1 8 1 240 C 30 200 100 50 1 1 500 1 80 80 250 5 1 1 8 1 30 40 200 C 20 A C D E BG...
Страница 196: ......