141
1 - SEGAMINE/TAIGNA VALMISTAMINE/MIKSERDAMINE/
EMULGEERIMINE/VAHUSTAMINE
KASUTATUD TARVIKUD:
- Kauss (b1)
- Kaas (b2)
- Segur (c1) või taignasegur (c2) või mitmeharuline vispel (c3)
1.1 TARVIKUTE PAIGALDAMINE (SKEEMID 1)
• Vajutage nuppu (a3) multifunktsionaalse otsiku (a4) vabastamiseks ja tõstke see lõpuni üles.
• Kinnitage kauss (b1) (vastupäeva) seadmele ja lisage sellesse toiduained.
• Sisestage soovikohane tarvik (c) väljundisse (a2.1), kuni selle lukustumiseni asendisse.
• Viige multifunktsionaalne otsik (a4) horisontaalasendisse: vajutage nuppu (a3) ja lükake
multifunktsionaalne otsik (a4) käsitsi alla, kuni see kinnitub (nupp (a3) naaseb algasendisse).
• Paigaldage kaas (b2) kausile (b1).
Märkus:
Kaane kasutamine pole kohustuslik. Sellega saab vältida pritsmeid või väljavoolamist.
• Veenduge, et kate (a6) on kiirväljundile (a5) korralikult paigaldatud.
1.2 TÖÖ ALUSTAMINE
• Käivitage seade, pöörates selleks kiirusnuppu (a1) soovitud asendisse vastavalt valmistatavale segule.
• Segu valmistamise ajal võite aineid lisada kaane ava (b2) kaudu.
• Masina peatamiseks seadke nupp (a1) asendisse "0".
Nõuanded:
- Segamine
- Kasutage segurit (c1)
ainult kiirusel "1".
Sõtkuda on võimalik korraga kuni:
- 500 g saiataigna jahu (nt: valge sai, mitmeviljasai jne)
- 400 g leivaküpsetusjahu (jahu, mille tüüp on kõrgem kui 550: rukkileib, täisteraleib jne)
- 250 g kergitatud taigna jahu (vormisai, keeks, pizzataigen, muretaigen jne)
- 750 g piimasaia jahu (vt põhiretsepti)
- Maksimaalne tööaeg: 13 min.
Parimate tulemuste saavutamiseks järgige joonisel 4 olevaid juhiseid.
Pärmitaina ja leivataina vedelikud peaksid olema temperatuuril 25–30 °C.
-
Segamine
- Kasutage taignasegurit (c2)
kiirusel "1" kuni "4".
Sõtkuda on võimalik korraga kuni:
- 1 kg vormisaia, lehttaigna jne taignatüüpe
- 2,7 kg suhkrusaia tainast (vt põhiretsepti)
- Ärge kasutage taignasegurit (c2) tihkemate taignate segamiseks.
-
Maksimaalne tööaeg: 13 min.
-
Kloppimine/emulgeerimine/vahustamine
- Kasutage mitmeharulist visplit (c3)
kiirusel "1" kuni "4"
.
Võite valmistada: majoneesi, aiolit, kastmeid, munavalgevahtu (kuni 8 munavalget), vahukoort (kuni 500
ml) jne.
- Ärge kasutage mitmeharulist visplit (c3) tihkete taignate sõtkumiseks ega kergete taignate segamiseks.
ET
Содержание MASTERCHEF COMPACT QB207138
Страница 2: ...masterchef compact EN NL ES HU CS SK BG BS HR RO SR SL ET LV LT PL TR...
Страница 3: ......
Страница 4: ......
Страница 5: ...3 a 1 a 3 b 3 c 1 b 1 c 1 d 2 a 2 b 3 f 2 c 3 e 3 d...
Страница 6: ...4 a 4 b 4 c...
Страница 73: ...2000 m 70 BG...
Страница 74: ...71 d h a2 a3 b2 d2 h2 g1 5 80 C 176 F b1 d1 BG...
Страница 75: ...72 3 d d2 3 6 7 8 9 BG...
Страница 76: ...73 3 6 7 8 9 8 8 8 BG...
Страница 81: ...78 a1 0 a d BG...
Страница 82: ...79 350 55 210 5 5 1 8 1 240 C 30 200 100 50 1 1 500 1 80 80 250 5 1 1 8 1 30 40 200 C 20 A C D E BG...
Страница 196: ......