
172
Guacamole
Malzemeler:
• 75g kiraz domates
• ½ taze kırmızı biber, çekirdekleri çıkartılmış
• 65g taze kişniş, saplarıyla birlikte
• 1 olgun avakado, ikiye bölünmüş, çekirdeği çıkartılmış ve kabuğu
alınmış
• ½ - 1 lime limonu suyu (zevke göre)
• Tatlandırmak için tuz ve pul biber
Yöntem:
1 Bıçağı Doğrama Çanağına Takın.
2 Her avakadoyu ikiye bölün.
3 Tüm malzemeleri listelenen sırada çanağa yerleştirin. Doğrama
Çanağı Karıştırma Kapağını
ve Ana Üniteyi takın.
4 Hassas Kumanda Tetiğini kullanarak 7 hızında 15 saniye kadar
karıştırın. Bir spatula ile çanağın kenarlarını sıyırın ve daha sonra
yumuşatmak için 15 saniye daha karıştırın.
5 Tatlandırmak için baharatını ayarlayın.
Ezilmiş Patates
Porsiyon: 4
Malzemeler:
• 1kg Maris Piper ya da Desiree patatesi, soyulmuş
• 1 çay kaşığı tuz
• Tarife göre 30ml – 125ml süt ekleyin
Yöntem:
1 Soyulmış patatesleri eşit boyutlu parçalar halinde kesin, temiz
suyla yıkayın ve süzün.
2 Büyük bir tencereye yerleştirin ve üzerini kapatana kadar soğuk su
doldurun. Tuz ekleyin ve kapağı kapatın.
3 Kaynatın ve yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. Süzün ve
daha sonra tencerenin üzerine temiz bir mutfak bezi koyup 5
dakika bekleyin.
4 Kendi ağız tadınıza göre süt ekleyin, sert bir püre için 2 çorba
kaşığı ya da yumuşak, krema kıvamında bir püre için 125 ml süt
ekleyin.
5 Patates Eziciyi ve Dişli Kutusunu Ana Üniteye takın, Hassas
Kumanda Tetiğini kullanarak patatesleri yaklaşık 25 saniye kadar 3
hızında ezin.
Pesto Soslu Ezilmiş Patates
Porsiyon: 4
Malzemeler
:
• 1kg Maris Piper ya da Desiree patatesi, soyulmuş
• 1 çay kaşığı tuz
• 125ml süt
• 2 çorba kaşığı taze pesto
YЪntem:
1 Soyulmış patatesleri eşit boyutlu parçalar halinde kesin, temiz
suyla yıkayın ve süzün.
2 Büyük bir tencereye yerleştirin ve üzerini kapatana kadar soğuk su
doldurun. Tuz ekleyin ve kapağı kapatın.
3 Kaynatın ve yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. Süzün ve
daha sonra tencerenin üzerine temiz bir mutfak bezi koyup 5
dakika bekleyin.
4 Tencereye sütü ekleyin, Patates Eziciyi ve Dişli Kutusunu Ana
Üniteye takın ve Hassas Kumanda Tetiğini kullanarak patatesleri
yaklaşık 25 saniye kadar 3 hızında ezin.
5 Patatesleri bir spatula ile yavaşça çevirerek iki çorba kaşığı taze
pesto ekleyin. Patateslere mermer desenli bir görünüm sağlamak
için dikkatlice çevirin. (Pesto, daha rahat çalışmak için birer çorba
kaşığı limon suyu ve zeytinyağı ile inceltilebilir).
Zeytinli Ezilmiş Patates
Porsiyon: 4
Malzemeler:
• 1kg Maris Piper ya da Desiree patatesi, soyulmuş
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 100g çekirdeği çıkartılmış, iyice süzülmüş ve havlu peçete ile
kurutulmuş zeytin
Yöntem:
1 Soyulmuş patatesleri eşit boyutlu parçalar halinde kesin. Temiz
soğuk su ile yıkayın ve süzün.
2 Büyük bir tencereye yerleştirin ve üzerini kapatana kadar soğuk su
doldurun. Tuz ekleyin ve kapağı kapatın.
3 Kaynatın ve yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. Süzün ve
tencerenin üzerine temiz bir mutfak bezi koyup 5 dakika bekleyin.
4 Kaynarken Kesme Bıçağını Kesme Çanağına takın. Zeytinleri
ekleyin ve Kapağı ve Ana Üniteyi takın. Zeytinler kabaca
doğranana kadar Hassas Kumanda Tetiği 8 hızındayken 2-3 kez
kısaca basın. Bu işlem 5-6 saniye sürecektir.
5 Tencereye yağ ve karabiber ekleyin. Patates Eziciyi ve Dişli
Kutusunu Ana Üniteye takın, Hassas Kumanda Tetiğini kullanarak
patatesleri yaklaşık 25 saniye kadar 3 hızında ezin.
6 Püreye renk geçmeyecek şekilde doğranmış zeytinleri hafifçe
karıştırın.
FP402052MEE Rev2.qxp_Morphy Richards Instruction Book 09/06/2015 14:22 Page 172
Содержание Total Control
Страница 4: ...4 5 6 3 2 1 4 10 9 8 7 FP402052MEE Rev2 qxp_Morphy Richards Instruction Book 09 06 2015 14 20 Page 4 ...
Страница 6: ...6 24 23 22 21 25 26 FP402052MEE Rev2 qxp_Morphy Richards Instruction Book 09 06 2015 14 20 Page 6 ...
Страница 176: ...FP402052MEE Rev 2 06 15 FP402052MEE Rev2 qxp_Morphy Richards Instruction Book 09 06 2015 14 22 Page 176 ...