2
17
A
Português
17 PT
16. Distribuição do vapor
Perigo
de
queimaduras
!
Utilizar
os
GLVSRVLWLYRV LVRODQWHV HVSHFt¿FRV
(A)
para
deslocar as lanças da água e do vapor.
Aquecimento do leite para cappuccino
,QGLFDo}HVJHUDLV
O leite é um produto biológico, delicado e portanto facilmente
DOWHUiYHORFDORUPRGL¿FDDVXDHVWUXWXUD'HVGHRPRPHQWR
da abertura do recipiente, e por todo o período de utilização,
o leite deve ser mantido a uma temperatura
não superior
a 5°C (41°F)
; os nossos aparelhos para a conservação do
leite são adequados para esse efeito.
1%DR ¿P GR GLD GH WUDEDOKR RX QXQFD DOpP GH
24 horas da abertura do recipiente) o leite
que eventualmente tenha sobrado deve ser
eliminado.
Distribuição com seletor de volante
O sistema de distribuição do vapor de volante (
2
) é adequado
para as bebidas que necessitam de emulsão, tendo a
SRVVLELOLGDGHGHDEULUJUDGXDOPHQWHRÀX[RGRYDSRU
Introduzir o tubo de distribuição do vapor (
17
) num recipiente
adequado; distribuir o vapore e alcançado o aquecimento,
interromper a distribuição.
Limpeza das lanças de vapor
1R¿QDOGHFDGDXWLOL]DomR
- utilizando uma esponja limpa, lavar com água
quente a parte exterior retirando eventuais
resíduos orgânicos presentes; enxaguar
bem.
- limpar a parte interior da lança, atuando da
seguinte maneira: dirigir o tubo em direção
da bacia de apoiar as chávenas, e prestando
uma atenção especial, distribuir vapor pelo
menos uma vez.
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Содержание M26
Страница 78: ...English 34 EN This page is intentionally left blank 02_M26_UNICO_1817 indd 34 03 05 2018 16 48 38 ...
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Страница 214: ...Português 34 PT VWD SiJLQD IRL GHL DGD HP EUDQFR LQWHQFLRQDOPHQWH 02_M26_UNICO_1817 indd 34 03 05 2018 17 08 47 ...
Страница 248: ... ڞ 34 ZH 㬳氒㥕㔤䥅 ۅ 02_M26_UNICO_1817 indd 34 03 05 2018 17 11 27 ...
Страница 295: ...00_M26_UNICO_1817 indd 3 03 05 2018 10 55 49 ...