FI
NUTELLA-BANAANIPITSA
Ainesosat
• tuoretta pitsataikinaa
• ½ dl Nutellaa
•
2 pientä banaania
•
2 rkl ruokosokeria
• tomusokeria koristeluun
Valmistus
1. Esilämmitä pitsauuni asetuksella 5.
2.
Kauli taikina pitsapohjaksi ja siirrä pitsauunin paistokivelle.
3. Lämmitä Nutella mikroaaltouunissa ja levitä tasaisesti
pitsapohjan päälle.
4.
Levitä päälle banaaniviipaleita.
5. Ripottele pinnalle sokeria.
6. Sulje pitsauunin kansi ja paista 3–4 minuuttia asetuksella 5.
7. Sihtaa pinnalle tomusokeria.
8. Tarjoa vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.
TANDOORI-KANAPITSA
Ainesosat
•
200 g broilerisuikaleita
• 1 ½ rkl tandooritahnaa
•
2 rkl maustamatonta jugurttia
• 3 rkl tomaattipyreetä
• hieman revittyä mozzarellajuustoa
• kourallinen kirsikkatomaatteja puolitettuina
• rucolaa
•
2 rkl tsatsikia
•
2 rkl mangochutneya
Valmistus
1. Sekoita broilerisuikaleet, tandooritahna ja jugurtti kulhossa.
2.
Esilämmitä pitsauuni asetuksella 1.
3. Kauli taikina pitsapohjaksi ja siirrä kuumalle paistokivelle.
Levitä päälle tomaattipyree ja mozzarellajuusto.
4.
Levitä broilerisuikaleet ja tomaatinpuolikkaat pohjan päälle.
5.
Sulje pitsauunin kansi, säädä lämpötila asetukselle 5 ja
paista 3–4 minuuttia.
6.
Ripottele pinnalle rucolaa ja tsatsikia.
7. Tarjoa mangochutneyn ja salaatinlehtien kera.
ORTALANA-PITSA
Ainesosat
• pieni määrä grillattuja vihanneksia
• 5 viipaletta tuoretta mozzarellajuustoa
• 3 rkl tomaattikastiketta
• hieman Pecorino-juustoa
• kourallinen pinaatinlehtiä
•
neitsytoliiviöljyä pinnalle
Valmistus
1. Esilämmitä pitsauuni asetuksella 5. Kuivata vihanneksia
lautasella talouspaperin päällä.
2.
Laita pitsapohja suoraan paistokivelle. Levitä päälle
tomaattikastike ja tuore
3. mozzarella.
4.
Levitä päälle vihannekset ja Pecorino-juusto.
5.
Sulje pitsauunin kansi ja paista 3–4 minuuttia asetuksella 5.
6.
Ripottele päälle pinaatinlehtiä.
ÄYRIÄISPITSA
Ainesosat
• noin 100 g mozzarellajuustoa
•
4–5 pientä katkarapua
• noin 100 g äyriäissekoitusta
•
valkosipuliöljyä
• vastarouhittua pippuria
Valmistus
1. Voit ostaa äyriäissekoitusta erikoisliikkeestä tai tavallisesta
ruokakaupasta. Jos seoksessa on simpukoita, poista niistä
kuoret.
2.
Levitä revittyä mozzarellaa kaulitulle pitsapohjalle. Lisää
päälle äyriäissekoitusta.
3.
Pirskottele pinnalle valkosipuliöljyä ja rouhi päälle pippuria.
Varo laittamasta pohjalle liikaa täytteitä, sillä äyriäisistä
irtoaa paljon nestettä.
4. Siirrä pitsa esilämmitettyyn pitsauuniin ja paista 3–4
minuuttia.
5. Ripottele paistetun pitsan päälle hienonnettua timjamia.
PITSARESEPTEJÄ
