SE
PIZZARECEPT FÖR UGNEN
PIZZA MED HET SALAMI OCH
BASILIKA
Ingredienser
• Skivor av het salami, kryddad presskinka
• Tomatpasta
• Riven mozzarellaost
•
Rostad rödpeppar
• Getost
• Basilikablad
Gör så här
1.
Förvärm pizzaugnen på inställning 5 i 10 minuter
2.
Kavla ut den färska degen och lägg in den i pizzaugnen.
3. Lägg tomatpastan på pizzan
4.
Lägg på salamin och pepparen på pizzan
5.
Fördela sedan den rivna getosten på pizzan och toppa med
basilikabladen
6. Stäng luckan och ställ inställningen på 5 och baka i 3-4
minuter
ANTIPASTO-PIZZA
Ingredienser
•
20 g pesto alla genovese
•
4-5 körsbärstomater
•
2 kronärtskockshuvud
•
80 g mozzarellaost
• 30 g het salami
•
20 g sparris
•
5-6 urkärnade kalamata-oliver
Gör så här
1.
Fördela peston över pizzabotten med en sked
2.
Lägg ut ingredienserna ovanpå
3. Skär mozzarellaosten i skivor och lägg ovanpå
4.
Sätt in pizzan i pizzaugnen
5.
Ställ inställningen på 5 och baka i 3-4 minuter
PIZZA MED RÖKT KYCKLING
OCH ROSTAD PUMPA
Ingredienser
• 110 g mozzarellaost, skuren
•
3-4 pumpabitar, rostade
•
1 salladslök, skivad
•
1 rökt kycklingbröst, skivat
Gör så här
1.
Fördela peston över pizzabotten med en sked och lägg
sedan ut de skivade antipasto-ingredienserna ovanpå.
2.
Skär mozzarellaosten i skivor och lägg ovanpå. Kom ihåg
att inte lägga på för mycket på pizzan.
3. Sätt in pizzan i pizzaugnen och baka i ca 5 minuter.
PEPPERONI-PIZZA
Ingredienser
•
2 matskedar passata-sås
•
240 g mozzarellaost
•
(Bästa smak på pizzan ger Bononcini eller Buffalo mozza
-
rella)
• 50 g pepperoni
Gör så här
1. Lägg pizzadegen på stenen.
2. Fördela tomatsåsen över pizzabotten. Lägg på önskad ost.
3.
Fördela pepperonin jämnt över pizzabotten.
4. Stäng luckan och baka med inställningen 5 i 3-4 minuter.
5.
När pizzan är färdigbaka stänker du Extra Virgin olivolja på
den.
MAROCKANSK LAMMPIZZA
Ingredienser
•
2/3 kopp naturell lättyoghurt
• saft från 1 citron
•
2 matskedar hackad mynta
•
180 g lammsadel, grovt hackad
•
1 1/2 tesked marockanska kryddor
•
1 stor vitlöksklyfta, hackad
•
1/2 rödlök, hackad
•
1 matsked pinjenötter
•
8 körsbärstomater, kluvna
• 1 matsked hackad koriander
Gör så här
1.
Blanda yoghurten, 2 teskedar citronsaft och myntan i en
skål. Krydda med salt. Kyl tills blandningen ska användas.
2. Förvärm Pizza Maker med inställningen 5.
3. Lägg det hackade lammet, de marockanska kryddorna,
vitlöken, den röda löken, havssalt och nymalen peppar i en
matberedare och pulsa tills blandningen är grovt blandad.
4.
Placera den färska degen direkt på stenen och sprid ut
lammblandningen, pinjenötterna och tomaterna. Stäng
luckan och ställ inställningen på 5 och baka i 3 till 4
minuter.
5. Sprid ut den hackade koriandern och droppa ut resten av
citronsaften på pizzan.
6.
Servera med mint-yoghurt.
