269
Tü
rk
çe
Tü
rk
çe
Kahve Uzmanlarından İpuçları
• Köpürtme kolu ve ağzını kullanımdan hemen sonra
temizleyin. “Bakım ve temizleme” bölümüne bakın.
• Yağ oranı düşük sütler genellikle daha kolay köpürür.
Çok kolay bir şekilde köpürdüğünden ve dokusunu
bozan büyük kabarcıklar ve kuru tepeler oluşturduğundan
yağsız sütle işlem yapmak biraz zor olacaktır.
Köpürtme kolundan sıcak su verebilirsiniz. Bu şekilde,
kolaylıkla Americano, çay veya sıcak çikolata hazırlayabilirsiniz.
Espressonun demlenmesi öncesinde fincanı ısıtmak için sıcak
suyla doldurabilirsiniz.
NOT:
Sıcak suyu her zaman boş kaplara doldurun; başka
malzemelerin bulunduğu fincan veya sürahilere sıcak
su dökülmesi suyun ya da içeriğin etrafa sıçramasına
neden olabilir.
1.
Espresso Makinesini açmak için “ ” düğmesine basın.
2.
Espresso Makinesi çalışma sıcaklığına ulaşana kadar
bekleyin; bu süreç yaklaşık 6 dakika sürecektir. Köpürtme
kaynatıcısı sıcaklığı göstergesi iğnesi “ ” bölgesine
çıktığında, Espresso Makinesi sıcak su verme işlemine
hazır olacaktır.
3.
Köpürtme kolunu boş bir fincana doğrultun ve yavaşça
saat yönünün tersine çevirerek “ ” kadranını açın.
Daha sonra su vermek için “ ” düğmesine basılı tutun.
NOT:
Su verme öncesinde artık köpürtme buharı çıkabilir.
Suyun ağızdan akmaya başlaması birkaç saniye sürebilir.
4.
İstenilen miktarda suyu boşalttıktan sonra “ ” düğmesini
bırakın ve durana kadar saat yönünde çevirerek
“ ” kadranını kapatın.
1.
Espresso Makinesini kapatın.
2.
Espresso Makinesini prizden çekin veya gücünü kesin.
3.
Espresso Makinesinin ve bağlı parça ya da aksesuarların
soğumasını bekleyin.
ESPRESSO MAKİNESİNİN KULLANIMI
Sıcak su verme
Cappuccino hazırlama
Cappuccino hazırlamak için, espressoyu demlemeden
önce sütü köpürtün ve süte buhar uygulayın. Bu şekilde
köpük, hafifçe jelleşerek sütten tamamen ayrılacaktır.
Süt hazırlandıktan sonra, bir capuccino fincanına bir
fincan (30 ml) espresso demleyin, ardından köpürtülmüş ve
buhar uygulanmış sütü hafif karıştırma hareketiyle fincana
dökün. Etkileyici bir görünüm için capuccinonuzun üstünü
çikolata rendesiyle süsleyebilirsiniz.
Nihayetinde, süt seçimi deneyimlerinize ve damak zevkinize
bağlıdır. Harika bir köpük oluşturma konusundaki en önemli
etmenler deneyim ve iyi soğutmadır: kullandığınız süt
ne kadar soğuk olursa o kadar iyi olacaktır.
BAKIM VE TEMİZLEME
ARTİSAN Espresso Makinenizin temiz tutulması, mümkün olan en iyi espressoyu hazırlamanız açısından kritik önem taşır.
Filtre tutucusunda, filtre bölmelerinde ve elek kısmındaki bayat kahve kalıntıları, en uzman şekilde hazırlanmış kahvelerin
dahi aromasını bozar ve köpürtme kolu üzerindeki süt kalıntılarının da temizlenmesi gerekir.
Espresso Makinesini temizlemeden önce
Köpürtme kolu ve ağzı her süt köpürtme işlemi
sonrasında temizlenmelidir.
1.
Aşağı doğru çekerek köpürtme kılıfını köpürtme
ağzından çıkarın. Köpürtme kılıfı, ılık, sabunlu
suyla yıkanabilir. Kılıftaki açıklıklarda herhangi
bir kalıntı bulunmadığından emin olun.
2.
Köpürtme kolunu ve ağız kısmını temiz ve nemli
bir bezle silin. Aşındırıcı bir ovma teli kullanmayın.
3.
Topraklanmış bir fişe takın.
4.
Espresso Makinesini açın ve kaynatıcıların çalışma
sıcaklığına ulaşmasını bekleyin. Köpürtme kolunu
boş bir fincana doğrultun ve köpürtme ağzından
buhar vermek için anlık olarak “ ” kadranını açın.
Bu şekilde ağzın ucu temizlenmiş olacaktır.
Köpürtme kolu ve ağzının temizlenmesi
ESPRESSO MAKİNESİNİN KULLANIMI
W10553375B_17_TR_v01.indd 269
8/23/17 9:54 PM
Содержание 5KES2102
Страница 1: ...5KES2102 W10553375B_01_EN_v05 indd 1 8 28 17 11 57 AM ...
Страница 2: ...W10553375B_01_EN_v05 indd 2 8 28 17 11 57 AM ...
Страница 4: ...W10553375B_01_EN_v05 indd 4 8 28 17 11 57 AM ...
Страница 20: ...W10553375B_01_EN_v05 indd 20 8 28 17 11 57 AM ...
Страница 36: ...W10553375B_02_DE_v03 indd 36 8 28 17 10 41 AM ...
Страница 52: ...52 W10553375B_03_FR_v03 indd 52 8 28 17 10 44 AM ...
Страница 68: ...W10553375B_04_IT_v03 indd 68 8 28 17 10 48 AM ...
Страница 84: ...W10553375B_05_NL_v03 indd 84 8 28 17 11 34 AM ...
Страница 100: ...W10553375B_06_ES_v03 indd 100 8 28 17 11 35 AM ...
Страница 116: ...W10553375B_07_PT_v03 indd 116 8 28 17 12 10 PM ...
Страница 132: ...W10553375B_08_GR_v03 indd 132 8 28 17 12 18 PM ...
Страница 148: ...W10553375B_09_SV_v03 indd 148 8 28 17 12 20 PM ...
Страница 164: ...W10553375B_10_NO_v03 indd 164 8 28 17 12 22 PM ...
Страница 180: ...W10553375B_11_FI_v03 indd 180 8 28 17 12 29 PM ...
Страница 196: ...W10553375B_12_DA_v03 indd 196 8 28 17 12 30 PM ...
Страница 212: ...W10553375B_13_IS_v03 indd 212 8 28 17 2 21 PM ...
Страница 228: ...W10553375B_14_RU_v03 indd 228 8 28 17 2 23 PM ...
Страница 244: ...W10553375B_15_PL_v03 indd 244 8 28 17 2 39 PM ...
Страница 260: ...W10553375B_16_CZ_v03 indd 260 8 28 17 2 41 PM ...
Страница 276: ...W10553375B_17_TR_v01 indd 276 8 23 17 9 55 PM ...
Страница 292: ...W10553375B 08 17 2017 All rights reserved W10553375B_19_back indd 4 8 23 17 10 34 PM ...