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Selbstreinigende
katalytische
Platten*
Unsere Backöfen mit glatten Wän-
den bieten die Möglichkeit, in der
Muffel selbstreinigende Platten 1 zu
montieren.
Diese Platten werden vor den seitli-
chen Rahmen an den Wänden ein-
gehängt und sind mit einem mikro-
porösen katalytischen Speziallack
bedeckt, der oxidiert, die Öl- und
Fettspritzer verdampfen lässt und so
bei den Backvorgängen über 200 °C
eliminiert.
Soll der Ofen nach dem Backen sehr
fetthaltiger Speisen nicht sauber
sein, lässt man ihn maximal 60 Mi-
nuten lang leer bei Höchsttempera-
tur eingeschaltet.
Die selbstreinigenden Platten dürfen
weder gewaschen, noch mit scheu-
ernden oder säurehaltigen bzw. al-
kalischen Produkten gereinigt wer-
den.
PYROLYSE-SELBSTREINIGUNG*
Einige Geräte sind mit der Funktion
der Pyrolyse-Reinigung ausgestat-
tet. In Backöfen mit der Pyrolyse-
Funktion wird der Innenraum auf die
Temperatur von 400 °C erhitzt. Alle
organischen Stoffe zerfallen durch
die Hitze und ihre Moleküle werden
voneinander gelöst.
Nach dem Beginn der Pyrolyse-Rei-
nigung wird die Backofentürür auto-
matisch verriegelt. Sie lässt sich erst
nach dem Ablauf der Reinigung wie-
der öffnen.
*
–
falls vorhanden
Plaques catalytiques autonettoy-
antes*
Les parois intérieures lisses de nos
fours peuvent être équipés de
plaques auto-nettoyantes 1.
Ces plaques spéciales sont à accro-
cher simplement sur les parois laté-
rales, avant d’installer les supports à
rails, dans la cavité du four.
Elles sont revêtues d'un émail cata-
lytique spécial, micro-poreux, qui
oxyde et vaporise progressivement
les éclaboussures de graisse et
d'huile à des températures de cais-
son supérieures à 200 °С. Si votre
four n'est pas propre après la
cuisson d’aliments gras, il vous suf-
fira de le faire fonctionner à vide
pendant 60 minutes (max.), à la
température maximale, pour activer
la fonction d’auto
-nettoyage cata-
lytique.
Ne jamais laver ou nettoyer les
plaques autonettoyantes avec des
produits abrasifs, acides ou alcalins.
AUTO-NETTOYAGE
PYRO-
LITIQUE*
Certains appareils sont équipés d'un
système d’auto
-nettoyage pyro-
lytique. Dans les fours dotés de
cette fonction, l'intérieur est chauffé
à une température de 400 °C.
Toutes les substances organiques
se décomposent sous l'effet de la
chaleur et leurs molécules se dissol-
vent et disparaissent.
Pour des raisons de sécurité, une
fois que le nettoyage pyrolytique a
commencé, la porte du four est au-
tomatiquement verrouillée. Elle ne
peut être rouverte qu'une fois le pro-
cessus de nettoyage terminé.
*
–
si disponible
Самоочищающиеся
каталитические пластины*
На стенках духовки установлены
пластины 1 со специальной
экологической
микропористой
самоочищающейся
каталитической эмалью.
Эта эмаль при температуре
типовой работы духовки свыше
200
°С
катализирует
все
находящиеся на ней жирные
вещества и, испаряя, устраняет
их.
Единственные
средства,
необходимые для уборки духовки
после каталитической очистки —
это щетка и совок. Если же после
приготовления очень жирных
блюд на стенках духовки все же
остаются
заметными
следы
масла и жира, оставьте пустую
духовку
включенной
при
максимальной температуре до
тех пор, пока она полностью не
очистится.
Самоощичающиеся
каталитические пластины нельзя
ни мыть, ни тем более чистить
абразивными материалами и
кислото
-
и щелочесодержащими
средствами.
ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ
САМООЧИСТКА
*
Некоторые
устройства
оборудованы
функцией
пиролитической
очистки.
Внутреннее пространство духовок
с функцией пиролиза нагревается
до температуры 400 °
C
. Все
органические
вещества
разлагаются
под
действием
высокой температуры и их
молекулы разрушаются.
После
начала
процесса
пиролитической очистки дверь
духового шкафа блокируется из
соображений
безопасности.
Дверь можно открыть снова
только после окончания процесса
очистки.
*
–
если
имеется
Содержание EH 6427 AD
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