SK
37
POSTUP PEČENIA
Domácu pekáreň používajte len v miestnostiach s teplotou 18 °C a viac. Ak by ste pekáreň umiestili do
chladnejšej miestnosti, tiesto by Vám špatne vykysnulo.
Príprava na použ
i
t
i
e – progra
m
ovac
i
a fáza pečen
i
a chleba
1. Pred prvým použitím umyte časti, ktoré prídu do styku s potravinami, v teplej vode s prídavkom
saponátu. Dôkladne opláchnite čistou vodou a vytrite do sucha, prípadne nechajte oschnúť.
2. Nastavte pekáreň na program
BAKE
(PEČENIE) a asi 10 minút pečte na prázdno, potom nechajte
pekáreň vychladnúť a znovu očistite všetky demontované časti. Prípadné krátke, mierne dymenie sa
nepovažuje za poruchu. Umiestnite pekáreň na rovný a suchý povrch. Vidlicu napájacieho prívodu
pripojte k elektrickej sieti.
3. Formu na pečenie uchopte oboma rukami, zasuňte ju do pekárne a dotlačte tak, aby bola dobre
vložená v strede priestoru na pečenie. Následne zasuňte dva hnetacie háky na hriadele vo forme
na pečenie. Do formy vložte ingrediencie v poradí predpísanom príslušným receptom. Uzavrite
veko pekárne. Na ovládacom paneli nastavte požadovaný program
MENU
/
LOAF SIZE
(VEĽKOSŤ)/
COLOR
(FARBA)/
TIME
(ČAS). Nakoniec stlačte tlačidlo
START
.
4. Pekáreň automaticky mieša a hnetie cesto, pokým sa nedocieli správna konzistencia. Po ukončení
posledného cyklu hnetenia sa pekáreň ohreje na optimálnu teplotu pre vykysnutie cesta. Následne
pekáreň automaticky nastaví teplotu a čas pečenia chleba.
5. Ak je chlieb na konci programu pečenia príliš svetlý, použite program
BAKE
(PEČENIE) pre jeho
ďalšie zhnednutie. Stlačte tlačidlo
START/STOP
, potom navoľte program
BAKE
(PEČENIE) a zapnite
pekáreň. Po ukončení pečenia zaznie zvukový signál, chlieb môžete vybrať z pekárne. Následne sa
zapne jednohodinové prihrievanie.
Ako pr
i
prav
i
ť chl
i
eb
1. Vložte formu na pečenie do pekárne, potom ju dotlačte tak, až zacvakne na svoje miesto. Na
hriadele nasaďte hnetacie háky. Hnetacie háky otočte v smere hodinových ručičiek, až zacvaknú
na svoje miesto. Odporúčame pred nasadením hnetacích hákov vložiť do formy margarín na
pečenie, aby ste predišli prichyteniu cesta na háky. Navyše takto budete môcť vybrať hnetacie háky
z bochníka ľahšie.
2. Vložte do formy na pečenie prísady. Dodržte poradie uvedené v recepte. Obvykle sú najskôr
pridávané tekuté prísady alebo voda, nasleduje cukor, soľ a múka, ako posledné vždy pridávajte
kvasnice alebo prášok do pečiva.
Kvasnice alebo sóda
Suché prísady
Voda alebo iné tekutiny
3. V múke vytvorte malú jamku, do nej vložte kvasnice a uistite sa, že neprídu do styku s tekutinami
alebo soľou.
