29
Ronde
sushirijst,
kleefrijst
Cups
Cups water
Aantal
personen
130 g
1
2
1 tot 2
260 g
2
3
2 tot 3
390 g
3
4
3 tot 4
520 g
4
5
4 tot 6
Wilde,
arboriorijst
Cups
Cups water
Aantal
personen
130 g
1
2
1 tot 2
260 g
2
4
2 tot 4
390 g
3
5
4 tot 6
Kooktabel van de verschillende granenvariëteiten
Zacht graan,
boulgour,
quinoa
Cups
Cups water
Aantal
personen
150 g
1
1
1 tot 2
300 g
2
2
2 tot 4
450 g
3
4
4 tot 6
Griesmeel
Cups
Cups water
Aantal
personen
120 g
1
1
1 tot 2
240 g
2
2
2 tot 3
360 g
3
3
3 tot 4
480 g
4
4
4 tot 6
N.B. Een eetlepel olijfolie per cup griesmeel toevoegen .
Kooktabel van de verschillende variëteiten droge groenten
Voor het koken van droge groenten is het niet mogelijk de
automatische stop te gebruiken omdat de groenten moeten
weken in hun kookvocht om uitdroging te voorkomen . Som-
mige droge groenten moeten 6 tot 8 uur weken in water om ze
te rehydrateren vooraleer de groenten te koken .
In de volgende tabellen werden de droge groenten in cups
gemeten vooraleer de rehydratatietijd werd aangevat . Het is te
verkiezen deze zonder het deksel van de rijstkoker te koken om
overstromen te voorkomen te wijten aan het schuim dat tijdens
het koken wordt geproduceerd .
Kikkererwten,
rijstlinzen
Cups
Cups
water
Kooktijd
Aantal
personen
120 g
1
3
40 min
1 tot 2
260 g
2
5
45 min
2 tot 4
390 g
3
6
45 min
4 tot 6
Witte
kokosbonen
Cups
Cups
water
Kooktijd
Aantal
personen
120 g
1
4
1 h
2 tot 3
260 g
2
5
1 h
3 tot 4
390 g
3
7
1 h
4 tot 6
Witte
Sperziebonen
Cups
Cups
water
Kooktijd
Aantal
personen
120 g
1
4
1 h 30’
1 tot 2
260 g
2
5
1 h 30’
2 tot 4
360 g
3
7
1 h 30’
4 tot 6
Содержание CRC400E
Страница 46: ......
Страница 47: ......
Страница 48: ...IB 12 544A BABYLISS SARL 99 Avenue Aristide Briand 92120 Montrouge France ...