nl
Zo lukt het
196
Insteladviezen voor gebak in vormen
Voedingswaar
Accessoires / vor-
men
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Magnetron-
stand in W
Tijdsduur
in min.
Cake, eenvoudig
Napvorm, kransvorm
of rechthoekige vorm
1
160-170
-
60-80
1
Cake, fijn bijv. zand-
gebak
Napvorm, kransvorm
of rechthoekige vorm
1
150-160
-
60-70
1
Notentaart
Springvorm Ø 26 cm 1
+
170-180
90
30-35
Taartbodem van be-
slag
Taartbodemvorm
1
160-170
-
35-45
Biscuittaart, 3 eieren
Springvorm Ø 26 cm 1
160-170
-
40-50
Vruchten- of kwark-
taart van zandtaart-
deeg
Springvorm Ø 26 cm 2
+
150-160
360
40-50
1
Vruchtentaart, fijn,
van roerdeeg
Springvorm/tulband-
vorm
1
+
170-190
90
30-45
Hartig gebak, bijv.
quiche of uientaart
Springvorm Ø 26 cm 2
+
160-180
90
50-70
1
Het gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
Insteladviezen voor gebak op de plaat
Voedingswaar
Accessoires /
vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Magnetron-
stand in W
Stoom-
stand
Tijdsduur
in min.
Cake met dro-
ge bedekking
Glazen braad-
slede
2
160-170
-
-
30-40
Gistdeeggebak
met vochtige
bedekking, bijv.
gistdeeg met
appelkruimel
Glazen braad-
slede
1
160-170
-
-
30-45
Broodvlecht
van 500 g
bloem
Glazen braad-
slede
1
+
170-180
-
3
35-45
Strudel met
vruchtenvulling,
voorgebakken,
diepvries
Glazen braad-
slede
1
+
180-200
-
2
40-50
Pizza
Glazen braad-
slede
2
210-230
-
-
25-35
Pizza, voorge-
bakken, diep-
vries
Rooster
2
+
180-190
180
-
8-15
Pizza-baguette,
voorgebakken,
diepvries
Rooster
2
+
190-210
180
-
12-15
Insteladviezen voor klein gebak en koekjes
Voedingswaar
Accessoires / vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in min.
Koekjes
Glazen braadslede
2
150-170
20-35
Schuimgebak
Glazen braadslede
2
100
90-120