28
Slanina
65-72
75-80
MLETÉ MÄSO
68-70
75-80
HOVÄDZIE MÄSO
68-70
75-80
HYDINA
72
75-85
V tabuľke boli uvedené teploty parenia pri jednotlivých druhoch mäsa – nižšie teploty sú pre tých, ktorí majú radi
šťavnaté mäso a vyššie pretých, ktorých skôr poteší suchšie mäso. V prípade slaniny je to inak – pri nižšej teplote
parenia bude slanina chrumkavejšia, a pri vyššej získa maslovú konzistenciu.
Úžitkový vzor chránený Patentovým úradom Poľskej republiky EP2745757A1
ČISTENIE A ÚDRŽBA
Nerezová oceľ je odolná voči korózii vďaka použitým prvkom v zliatine, ktoré na jej povrchu vytvárajú tenkú a
transparentnú ochrannú vrstvu. Vrstva je veľmi jemná, ale tvorí ideálnu ochranu oceľových povrchov proti korózii. Ak
sa táto vrstva mechanicky poškodí alebo nebude vhodne ošetrovaná, môžu na nej vzniknúť korózne jamky.
Frekvencia čistenia a ošetrovania závisí od intenzity používania výrobkov z nerezovej ocele – vždy je nevyhnutná
vhodná údržba a čistenie.
Výrobok sa môže myť v umývačke riadu.
Pri ošetrovaní a údržbárskych postupoch odporúčame postupovať v súlade s nasledujúcim:
1.
Na čistenie nerezovej ocele:
nikdy nepoužívajte silne drsné prostriedky ani oceľovú vlnu,
nikdy nečistite oceľ neorganickými kyselinami (najmä soľnou kyselinou a bielidlami), bielidlami obsahujúcimi
chlórnan sodný, ktoré by mohli spôsobiť škvrny na povrchu a vznik koróznych jamiek,
nikdy nedovoľte kontaktu nerezovej ocele s nelegovanou oceľou (častice nelegovanej ocele začnú urýchlene
korodovať na povrchu nerezovej ocele).
V rámci starostlivosti o náš výrobok odporúčame:
2.
Pravidelné čistenie:
tuhú špinu a znečistenia opláchnite čistou vodou, potom utriete povrch čistou osuškou.
v prípade silnejšej špiny – použite jemne mydlo alebo jemný čistiaci prostriedok (amoniak na čistenie, sódu
bikarbónu, ocot, citrónovú kyselinu) a jemnú nylónovú kefku,
po vyčistení riadne opláchnite vodou,
oceľové prvky čistite minimálne raz za rok (v nadmorskom prostredí a na priemyselných územiach častejšie).
3.
Návod na údržbu nerezovej ocele v prípade zistenia:
Jemnej hrdze
Použite domáce čistiace prostriedky určené na čistenie nerezovej ocele, ktoré obsahujú uhličitan vápenatý alebo
citrónovú kyselinu. Po čistení riadne opláchnite vodou.
Miernych škvŕn
Na čistenie sa odporúčajú prostriedky na báze kyseliny fosforečnej alebo 10% roztok kyseliny fosforečnej. Stačí
nastri
ekať povrch a nehať prostriedok pôsobiť 30-60 minút (alebo podľa pokynov výrobcu prostriedku). Po čistení je
potrebné zneutralizovať kyselinu zriedeným amoniakom alebo jemným alkalickým čistiacim prostriedkom. Nakoniec
riadne opláchnite vodou.
Silnej hrdze
V takomto prípade môžete využiť služby odborných dodávateľov alebo použiť špeciálne prípravky na morenie a
pasiváciu ocele. Po úprave povrch riadne opláchnite vodou. Dodržiavajte pokyny uvedené v návode na použitie
prostriedku.
Rýh a poškrabaní
Ryhy a po
škrabania na brúsenom alebo kefovanom povrchu: nedostatky odstráňte s pomocou leštiaceho kotúča
alebo leštiac smerom k štruktúre povrchu (používajte prípravok na leštenie, ktorý neobsahuje železo), následne
umyte jemne drsným čistiacim prostriedkom. Opláchnite čistou studenou vodou a riadne osušte.
Pri uvedených postupoch vždy dodržiavajte pokyny na zaistenie BOZP.
BEZPEČNOSTNÉ POKYNY
Šunkovar je určený na výrobu parených domácich jedál.
Hrniec s košom je určený na varenie a vyprážanie.
Zariadenie nie je ur
čené na komerčné použitie.
Zariadenie s nesmie použiť v rozpore s jeho zameraným použitím.
Deti sa nesmú hrať so zariadením.
Notice d’utilisation
Cuiseur de jambon de 1,5 kg avec marmite multifonctionnelle
Le cuiseur de jambon en acier inoxydable
avec une marmite multifonctionnelle permet de préparer de délicieux
produits carnés et végétariens. Les possibilités de préparer différents types de plats sont infinies. Sur
www.browin.com
, vous trouverez de nombreuses recettes éprouvées.
