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- BEDIENUNGSANLEITUNG -
T
ISCHRÄUCHEROFEN - MODULAR XL
Universeller Räucherofen mit „Flansch“, der eine Änderung des
Fa
ssungsvermögen
der
Bratpfanne
ermöglicht,
gefertigt
aus
hochqualitativem rostfreiem Stahl. Dank seiner modularen Konstruktion, drei
Rosten und zwei Brennern ist er ideal für die Zubereitung von köstlichen
Gerichten, sowohl in größeren als auch kleineren Mengen. Er erlaubt es
schnell und problemlos Geflügel und andere Fleischsorten, Fisch sowie Käse
zu räuchern. Er kommt hervorragend mit einem größeren Hühnchen und
einem großen Fisch zurecht.
Der Räucherofen ist mit einem Thermometer ausgestattet, das die Kontrolle
der Temperatur in der Kammer während des gesamten Räuchervorgangs
ermöglicht.
Das Gerät wird mit einem geruchlosen und rauchlosen Brenngel betrieben,
das eine entsprechende Heizleistung gewährleistet und dabei nicht sein
Volumen, wie andere Brennstoffe, z
. B. Brennspiritus, vergrößert.
Vor dem Gebrauch
dieses Geräts genau mit der Gebrauchsanleitung
bekannt machen und sie zum Einsehen aufbewahren.
Sehr geehrter Kunde! Achten Sie darauf, das Fleisch vor dem Räuchern
sehr genau zu trocknen. Schlecht getrocknetes Fleisch kann bewirken,
dass sich während des Räucherns Feuchtigkeit im Inneren der Kammer
sammelt.
Im Set sind enthalten:
- Metallabdeckung der Brenner,
-
zwei Brenner mit Möglichkeit der Regelung der Flamme,
-
Abdeckungen für das Löschen der Brenner,
-
Bratpfanne mit Prägung für Räucherspäne,
-
Tablett für Fett,
- Rost
– 3 Ebenen
-
zusätzlicher „Flansch“, der das Fassungsvermögen modifiziert
-
Deckel mit eingebautem Thermometer, mit einer Anzeige von 0 bis 100°C,
- Griffe aus Metall
