Gebrauchsanweisung
21
Deutsch
reZePte
maßeinheiten
ml:
Milliliter
g: Gramm
TL:
Teelöffel
EL:
Esslöffel
Grundrezept
Zutaten
einheit
Gewicht: ca. 900 g
Einstellzeit: möglich
Gewicht
Wasser
Roggenmehl
Zucker
Salz
Trockenhefe
9
ml
g
EL
TL
g
900
400
610
1
2
10
Programm: 3
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
Weißbrot
Zutaten
einheit
Gewicht: 900 g
Einstellzeit: nicht möglich
aufgrund der Zugabe von
Milch.
Milch
Weißmehl
Butter (weich)
Zucker
Salz
Trockenhefe
ml
g
g
TL
TL
g
290
570
35
1
2
8
Programm: 1
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
Kräuterbrot
Zutaten
einheit
Gewicht: ca. 900 g
Einstellzeit: möglich
Wasser
Sauerteig
Roggenmehl
Zucker
Salz
Schwarzer Pfeffer
(gemahlen)
Gemischte Kräuter
Trockenhefe
ml
g
g
TL
EL
TL
g
g
360
90
360
1
1
1
23
6
Programm: 3
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
Vollkornbrot
Zutaten
einheit
Gewicht: ca. 900 g
Einstellzeit: möglich
Wasser
Tannenhonig
Vollkornmehl
Salz
Trockenhefe
ml
EL
g
TL
g
315
2½
590
2
10
Programm: 3
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
Содержание DBM400
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