Mode d’emploi
32
Français
recettes
Unités de mesure
ml:
millilitre
g: gramme
CC:
cuillerée à café
CS:
cuillerée à soupe
recette de base
ingrédients
unité
Poids: environ 900 g
Retardement: possible
Poids
Eau
Farine de seigle
Sucre
Sel
Levure lyophilisée
9
ml
g
CS
CC
g
900
400
610
1
2
10
Programme: 3
Ajouter les ingrédients selon
l’ordre ci-dessus.
Pain blanc
ingrédients
unité
Poids: 900 g
retardement: non, à cause
du lait
Lait
Farine blanche
Beurre (ramolli)
Sucre
Sel
Levure lyophilisée
ml
g
g
CC
CC
g
290
570
35
1
2
8
Programme: 1
Ajouter les ingrédients selon
l’ordre ci-dessus.
Pain aux herbes
ingrédients
unité
Poids: environ 900g
Retardement: possible
Eau
Levain
Farine de seigle
Sucre
Sel
Poivre noir moulu
Mélange d’herbes
Levure lyophilisée
ml
g
g
CC
CS
CC
g
g
360
90
360
1
1
1
23
6
Programme: 3
Ajouter les ingrédients selon
l’ordre ci-dessus.
Pain complet
ingrédients
unité
Poids : environ 900g
Retardement : possible
Eau
miel de conifères
Farine à pain complète
Sel
Levure lyophilisée
ml
CS
g
CC
g
315
2½
590
2
10
Programme: 3
Ajouter les ingrédients selon
l’ordre ci-dessus.
Содержание DBM400
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