Gebruikershandleiding
4
Nederlands
Figuur
2
15.
18.
19.
16.
17.
14.
Bedieningspaneel
14. Programmakeuzes
15. Display
16. SELECTIE-toets
17.
TImEr
-toetsen
18.
KorST KLEur
-toets
19. STArT/SToP-toets
GebruiK - display
Het display
•
geeft de geselecteerde stevigheid van de broodkorst weer
•
geeft het geselecteerde programmanummer weer
•
geeft de resterende tijd weer
•
geeft de temperatuur waarschuwing weer (zie hoofdstuk probleemoplossing)
Toets “sélection/selectie” (16): Kiezen van het menuprogramma.
Toets “couleur croûte/korst kleur” (18): voor de instelling van de broodkorst (licht, middel, donker)
Toets “minuterie/timer”
(17) (vertraagd bakken): om een vertraagd begin van het bakken in te stellen
(instelling voor de programma’s basis, frans, volkoren, zoet en snel).
Toets “marche-arrêt/start-stop” (19): Druk de toets Start minstens 1 seconde in. Er is een signaaltoon te
horen en de dubbele punt in het display knippert; het programma start. Druk de toets Stop minstens 1
seconde in. Er is een signaaltoon te horen en de dubbele punt in het display houdt op met knipperen.
GebruiK - Programmabeschrijving (14)
base/basis (wit- of bruinbrood) (3:00)
Voor wit- en bruinbrood. Tevens voor broden met kruiden en rozijnen.
super rapide/snel (extra snelbakprogramma) (0:58)
om in zeer korte tijd broden te bakken. Broden die met dit programma worden gebakken, kunnen vrij hard
en stevig zijn. De watertemperatuur dient 35 tot 45°C te bedragen.
français/frans (frans brood) (3:50)
Voor luchtig en krokant brood zoals bijvoorbeeld Frans brood. Dit brood moet langer rijzen, de
bewerkingstijd is dan ook langer dan bij andere programma’s.
complet/volkoren (Volkorenbrood) (3:40)
Voor volkorenbrood met een hoog aandeel aan volkoren meel. Dit programma heeft een langere
voorwarmtijd om beter water op te nemen en om het deeg verder te laten rijzen. De kneedhaak is tijdens
deze rusttijd van 15 minuten niet in werking. Het is bovendien niet aan te raden om een vertraagde start
van het bakken in te stellen. Dat kan een slechter resultaat tot gevolg hebben.
brioché/zoet (Zoete broodsoorten) (2:50)
Voor zoete broodsoorten die een krokante korst moeten krijgen. Deze ontstaat bij
een sterke verhitting van suiker.
rapide/snel (snelbakprogramma) (1:34)
om in een kortere tijd broden te bakken. Broden die met dit programma worden gebakken, kunnen
vochtiger en dichter van structuur zijn. De watertemperatuur dient 35 tot 45°C te bedragen.
Содержание DBM400
Страница 68: ...DBM400 v 111216 07...