BERTO’S MAXIMA 900 Series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 232 / 351

232
|
HU
MOD.
V kW: Hz: 50/60 IPX2
Qn
N°:
Az előre beállított idő elteltével a sütési ciklus végetér, és a
kosár felemelkedik.
Olajszűrés és a szivattyú használata (F és FA modellek
- 14 ábra)
Ellenőrizze, hogy a szelep “G” tárcsája pozícióban
legyen. Ellenőrizze, hogy a medence és a szűrő az olaj
lefolyó alatt legyenek.
Az olajat nem szabad környezeti hőmérsékleten illetve
közvetlenül sütést követően leereszteni.
Az utolsó sütés után kb. 3 órával eressze le az olajat, úgy,
hogy a hőmérséklete 90°C alatt legyen. Kezelje óvatosan
a forró olajat.
Lassan forgassa el a “H” fogantyút a leeresztő csap
kinyitásához. Figyeljen oda az olaj fröccsenésekre. Az
olaj gyorsan kifolyik a medencébe, és a szűrő biztosítja a
gondos mechanikus tisztítást. Különösen szennyezett olaj
esetén szemrevételezéssel ellenőrizze, hogy az a szűrőből
ne folyjon ki az olaj.
Zárja el a H csapot.
Az olajnak a medencéből a kádba történő
átszivattyúzásához forgassa el az "F" tárcsát. Amint
elforgatja az “F” tárcsát, a narancssárga “L” jelző lámpa
meggyullad, és az olaj elkezd átfolyni a kádba.
A szivattyúzás megszakításához állítsa 0-ra az “F” tárcsát,
a medence kiürítéséhez kb. 5 percre van szükség. Minél
hidegebb az olaj annál több időre van szükség az
átszivattyúzáshoz.
ELEKTRONIKUS VEZÉRLÉSEK MŰKÖDÉSE
Sütési hőmérséklet beállítása (lásd 12 ábra)
Amikor az olajsütő kikapcsolt állapotban van, de a
tápkábelt csatlakoztatták az elektromos hálózatra, a kijelző
(A) a tartályban levő olaj hőmérsékletét mutatja.
Nyomja meg a nyilakat (B), hogy növelje vagy csökkentse a
sütés hőmérsékletének értékét.
A kijelzőn megjelenik a kiválasztott hőmérséklet és egy
hangjelzés mutatja, hogy a beállítást elfogadta a gép.
Az eljárás végén a kijelző ismételten a tartály belsejében
levő hőmérsékleti értéket mutatja.
A sütési hőmérséklet beállítását el lehet végezni mind
akkor, amikor az olajsütő kikapcsolt állapotban, mind
pedig akkor, amikor bekapcsolt állapotban van.
Amikor egy olyan hőmérsékleti értéket állít be, amely
alacsonyabb a tartályban levő olaj értékénél, meg kell
várni az olaj lehűtését.
Bekapcsolás és kikapcsolás (lásd 12 ábra)
Az olajsütőt felszerelték elektromos gyújtóláng
begyújtással, így mindig ellenőrizze, hogy csatlakoztatta-e
az olajsütőt a villamos hálózatra.
Nyomja le és forgassa a szelepet gyújtás pozícióba
,
majd tartsa lenyomva, hogy begyújtsa a gyújtólángot, és
mielőtt felengedné a gombot, várjon néhány másodpercet
a termoelem melegedésének függvényében.
Nyomja le és forgassa el a gombot működés pozícióba
, és most az olajsütő bekapcsolásához tartsa lenyomva
néhány másodpercig az indítógombot (C), a zöld színű led
(D) villogni kezd és az égők bekapcsolnak.
Amikor elérte a beállított hőmérsékletet, az olajsütő egy
hangjelzést ad ki, és ezen a ponton átlép a hőmérséklet
megtartás üzemmódba és elvégzi a folyamatos
gombot (4). Még mielőtt újra begyújtanánk, várjunk kb. 1
percet, amíg a szelep újra kinyit.
Kikapcsolás (GL7+7, GL15..., GL20..., GL22...)
(8 ábra)
A főégők kikapcsolásánál forgassuk el a (1) kapcsológombot
(
) pozícióba. Ebben a pozícióban az őrláng kigyulladva
marad. A készülék teljes kikapcsolásához forgassuk el a
kapcsológombot ( ) pozícióba.
Kikapcsolás (GL18..., SGL18..., 9GL18..., S9GL18...,
LX9GL18..., 9GL22...EL, S9GL22...EL, LX9GL22...EL) (8
ábra)
A főégők kikapcsolásánál forgassuk el az armatúrán lévő
termosztát kapcsológombját 0 pozícióba, majd fordítsuk
el a kapcsolót (1) (
) pozícióba. Ebben az állásban csak
az őrláng marad égve. Ha teljesen ki szeretnénk kapcsolni
a készüléket, forgassuk el a (1) kapcsolót ( ) pozícióba.
Kikapcsolás (9GL20... - 9GL22... - S9GL20... - S9GL22...)
(10 ábra)
A fő égők kikapcsolásához forgassuk el a tárcsát a
megfelelő pozícióba . Az őrláng kikapcsolásához állíttsuk
a tárcsát a megfelel pozícióba .
Kikapcsolás (F és FA modellek - 14 ábra)
A főégők kikapcsolásánál forgassuk el az armatúrán lévő
termosztát kapcsológombját 0 pozícióba, majd fordítsuk
el a kapcsolót "G" (
) pozícióba. Ebben az állásban csak
az őrláng marad égve. A készülék teljes kikapcsolásához
forgassa el a "G" tárcsát ( ) pozícióba, és nyomja meg a
“D” gombot, a zöld “C” jelző lámpa kialszik.
Meghibásodás esetén történő kikapcsolás
Meghibásodás esetén zárjuk el azonnal a készülék
gázadagolását.
Hogyan cselekedjünk meghibásodás, illetve hosszabb
ideig tartó működés megszakítás eseteiben.
Amennyiben a készülék hosszabb ideig kiiktatásra kerülne,
vagy meghibásodás, illetve szabálytalan működés miatt
huzamosabb ideig állna, akkor ez esetben el kell zárni a
külső gázhálózat főkapcsolóját.
Miután elvégeztünk minden szükséges tisztítási műveletet,
a szárazra törölt inox felületeket le kell ápolni egy a normál
kereskedelemben is kapható, szokványos rozsdásodást
megelőző védőszerrel. Meghibásodás esetén azonnal
értesítsük a Szerviz Szolgálatot.
AZ F ÉS FA MODELLEK MŰKÖDÉSE
Az automatikus kosáremelők használata, a sütési idő
beállítása (FA modellek - 14 ábra)
A kosáremelő egy kosárral és két fél kosárral is használható.
A kosáremelő két fél kosárral való használatához az
olajsütő belsejében található „M” kapcsolót állítsa a két
kosárnak megfelelő pozícióba.
A kosáremelő egy kosárral való használatához állítsa az „M”
kapcsolót az egy kosárnak megfelelő pozícióba. Ebben az
esetben a sütési időt a jobb oldali „A” tárcsával állítsa be. A
bal oldali „A” tárcsa nem működik.
Az "A" tárcsának a kívánt értékre történő elforgatásával
állítsa be a sütési időt.
Amint elforgatja az “A” tárcsát, a kosár leereszkedik.