Apach BAKERY Line L 120 Скачать руководство пользователя страница 29

Страница: 29 / 126

КНОПКИ “ГОЛОВКА ВНИЗ”

ОПУСКАЮТ МЕСИЛЬНУЮ ГОЛОВКУ и после
этого запускает функции замешивания

Они приводят к закрыванию месильной головки при
условии, что каретка дежи уже установлена как
положено в миксере.
После того, как месильная головка закрыта,
машина готова к эксплуатации, и можно начать
новый цикл замешивания.
Из соображений безопасности эти две кнопки
расположены по бокам панели управления (одна справа,

КНОПКА “ГОЛОВКА ВВЕРХ”

ПОДНИМАЕТ МЕСИЛЬНУЮ ГОЛОВКУ и,

как следствие, отпускает тележку дежи

Эта кнопка используется для подъема месильной головки

в ручном режиме в то время, когда нажата кнопка
Экстренной аварийной остановки. Когда месильная
головка полностью открыта, тележка дежи
освобождается, и можно откатить ее от миксера
для выгрузки теста .
Эта кнопка не активируется, если идет

процесс выполнения рабочего цикла.

ИНДИКАТОР МОЩНОСТИ

Указывает на наличие напряжения питания

КОНТРОЛЬНЫЕ

ФУНКЦИИ ДВИЖЕНИЙ МЕСИЛЬНОЙ ГОЛОВКИ

а другая слева), таким образом оператор для опускания

месильной головки должен использовать обе руки,
поскольку для активирования этой функции нужно,
чтобы обе кнопки были нажаты одновременно.

КНОПКА ЭКСТРЕННОЙ АВАРИЙНОЙ ОСТАНОВКИ

Все движения месильной головки могут быть

остановлены нажатием кнопки Экстренной
аварийной остановки.
Для продолжения выполнения движения Вверх/Вниз
при поднятии необходимо сначала вернуть в начальное
положение кнопку экстренной аварийной остановки,
поворачивая ее по направлению часовой стрелки, и
только после этого нажимать соответствующую
команде кнопку.
Таймеры перезапускаются.

Примечание:
-

Из соображений безопасности кнопки "Головка Вниз" можно активировать только удерживая

их в нажатом положении.

Применение кнопок "Головка вниз"

После правильной установки дежи со всеми ингредиентами в машине нажмите кнопки "Головка
вниз", расположенные по бокам панели управления, чтобы закрыть месильную головку. Если дежа
не установлена как положено, головка не опустится, и понадобится переустановить тележку дежи в
правильное положение. Кнопки "Головка вниз" следует удерживать в нажатом положении до тех
пор, пока месильная головка полностью не закроется.

Рекомендуется, чтобы оператор предварительно потренировался правильно вставлять и откатывать
тележку дежи до начала работы, чтобы научится выполнять эти операции без каких-либо затруднений.