(°C)
(min.)
Grissini, 0,5 kg totalt
190 - 200
50 - 60
3
Kammusslor i skal
180 - 200
30 - 40
4
Hel fisk i salt, 0,3 - 0,5 kg
190 - 200
45 - 50
4
Hel fisk i bakplåtspapper, 0,3 - 0,5 kg
190 - 200
50 - 60
3
Amaretti (20; 0,5 kg totalt)
170 - 180
40 - 50
3
Smulpaj med äpple
190 - 200
50 - 60
4
Chokladmuffins (20; 0,5 kg totalt)
160 - 170
35 - 45
3
10.17 Information för testinstitut
Tester enligt: EN 60350, IEC 60350.
Bakning på en nivå – bakning i formar
°C
min
Sockerkaka utan fett
Varmluft
160
45 - 60
2
Sockerkaka utan fett
Över-/undervärme
160
45 - 60
2
Äppelpaj, 2 st 20 cm formar
Varmluft
160
55 - 65
2
Äppelpaj, 2 st 20 cm formar
Över-/undervärme
180
55 - 65
1
Mördegskakor
Varmluft
140
25 - 35
2
Mördegskakor
Över-/undervärme
140
25 - 35
2
Bakning på en nivå – kakor
Använd den tredje hyllpositionen.
°C
min
Småkakor, 20 st/plåt, förvärm den
tomma ugnen
Varmluft
150
20 - 30
Småkakor, 20 st/plåt, förvärm den
tomma ugnen
Över-/undervärme
170
20 - 30
SVENSKA 253
Содержание 944188243
Страница 260: ...867361886 E 112023 ...