FISCH, GEDÄMPFT
Verwenden Sie die Funktion Ober- / Unterhitze.
(kg)
(°C)
(Min.)
Fisch, ganz
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
10.9 Knusprige Backwaren
mitPizzastufe
PIZZA
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
(°C)
(Min.)
Linzertorte / Tarte
180 - 200 40 - 55
Spinat-Flan
160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine / Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55
Käsekuchen
140 - 160 60 - 90
Gemüsekuchen
160 - 180 50 - 60
PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor
dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschubebe‐
ne.
(°C)
(Min.)
Pizza, dünner
Boden, verwen‐
den Sie ein tie‐
fes Blech
200 - 230
15 - 20
PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor
dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschubebe‐
ne.
(°C)
(Min.)
Pizza, dicker
Boden
180 - 200
20 - 30
Fladenbrot
230 - 250
10 - 20
Blätterteigku‐
chen
160 - 180
45 - 55
Flammkuchen
230 - 250
12 - 20
Piroggen
180 - 200
15 - 25
10.10 Grill
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Garen vor.
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischstücke.
Setzen Sie ein Kuchenblech in die erste
Einschubebene, um das Fett aufzufangen.
162 DEUTSCH
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