(°C)
(min)
Leipätikut, yhteensä 0,5 kg
190 - 200
50 - 60
3
Paistetut kampasimpukat kuorissa
180 - 200
30 - 40
4
Kokonainen kala suolakuoressa, 0,3 - 0,5 kg
190 - 200
45 - 50
4
Kokonainen kala leivinpaperilla peitettynä, 0,3 -
0,5 kg
190 - 200
50 - 60
3
Amaretti-keksit (20; yhteensä 0,5 kg)
170 - 180
40 - 50
3
Omenahyve
190 - 200
50 - 60
4
Suklaamuffinit (20; yhteensä 0,5 kg)
160 - 170
35 - 45
3
10.17 Tiedoksi testauslaitoksille
Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.
Paistaminen yhdellä tasolla – vuoassa
°C
min
Rasvaton sokerikakku
Kuumennettu kiertoilma
160
45 - 60
2
Rasvaton sokerikakku
Ylä-/alalämpö
160
45 - 60
2
Omenapiirakka, 2 vuokaa
Ø20 cm
Kuumennettu kiertoilma
160
55 - 65
2
Omenapiirakka, 2 vuokaa
Ø20 cm
Ylä-/alalämpö
180
55 - 65
1
Murokeksit
Kuumennettu kiertoilma
140
25 - 35
2
Murokeksit
Ylä-/alalämpö
140
25 - 35
2
Paistaminen yhdellä tasolla – pikkuleivät
Käytä kolmatta hyllytasoa.
°C
min
Pienet kakut (20 kpl/leivinpelti),
esikuumenna tyhjä uuni
Kuumennettu kiertoilma
150
20 - 30
Pienet kakut (20 kpl/leivinpelti),
esikuumenna tyhjä uuni
Ylä-/alalämpö
170
20 - 30
SUOMI 107
Содержание 944188243
Страница 260: ...867361886 E 112023 ...