Wega LB 4700, Use And Maintenance Manual

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français
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machine à café espresso - instructions pour l’utilisateur
10. NETTOYAGE
Pour garantir une hygiène et une efficacité optimale de l’appareil, il est nécessaire d’effectuer quelques simples opérations de
nettoyage des parties fonctionnelles et des accessoires ainsi que des panneaux de la carrosserie. Les instructions du manuel
présent ne sont valables que si la machine à café est utilisée normalement. En cas d’utilisations plus lourdes, les opérations de
nettoyage devront être effectuées plus fréquemment. Avant de nettoyer la machine, il faut nécessairement débrancher la fiche de
la prise de courant et attendre le refroidissement de la machine.
NETTOYAGE Journ. Hebdo.
PORTE-CAPSULES
Laver quotidiennement le
porte-capsules avec de l’eau chaude et adapté détergent . L’idéal
serait de les laisser tremper toute la nuit dans de l’eau chaude, afin que les dépôts gras de
café puissent se dissoudre puis de rincer le tout à l’eau claire.
Si ne sont pas nettoyés tous les jours, la qualité des cafés préparés diminuera
.
X
CARROSSERIE
Nettoyer les panneaux de la carrosserie avec un chiffon imbibé d’eau tiède. Éviter l’emploi
de détergents abrasifs qui pourraient rayer la surface de la carrosserie.
X
PORTE-CAPSULES
Mettre au moins 10 minutes le
porte-capsules avec de l’eau chaude et adapté détergent
(voir détachées). Puis rincer tous avec de l’eau.
X
TUYAUX DE VAPEUR
Veiller à ce que les tuyaux de vapeur soient toujours propres. Tous les mois, contrôler la
partie terminale des tuyaux de vapeur et nettoyer les orifices de sortie avec une petite
aiguille.
X
GROUPE DE DISTRIBUTION
Effectuer le lavage des groupes comme indiqué ci-contre :
1) utiliser le porte-filtre aveugle ;
2) verser le
adapté détergent (voir détachées) dans le filtre aveugle et enclencher
le porte-filtre ;
3) effectuer une série de distributions jusqu’à ce que l’eau écoulée soit parfaitement
propre;
4) retirer le porte-filtre du groupe et effectuer au moins une distribution de manière à
éliminer les résidus de détergent.
X
Pour les opérations de nettoyage, utiliser toujours des chiffons très propres et désinfectés
.
Ne pas plonger la machine dans l’eau.
Il est formellement interdit d’intervenir à l’intérieur de la machine.
Ne jamais utiliser de détergents alcalins, de solvants, d’alcool ou de substances agressives
.
Pendant le nettoyage, faire attention aux pointes du perforateur de capsule, situées à l’intérieur de
l’anneau de fi xation du groupe
.