Wega LB 4700, Use And Maintenance Manual

Page: 11 / 136

italiano
11
macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente
PRESENTAZIONE
Questo prodotto è costruito in conformità ai requisiti richiesti per le macchine agroalimentari come indicato dal par. 2.1 della
Direttiva 2006/42/CE.
La macchina per caffè espresso è destinata ad un uso prettamente professionale; essa è progettata per la preparazione di
bevande calde quali tè, cappuccini, caffè nelle varianti lungo, corto, espresso, ecc. È disponibile una gamma di accessori tale da
garantire un uso pratico e funzionale della macchina.
Se il modello dispone di due gruppi, l’utilizzo può essere svolto da parte di due persone contemporaneamente; questa carat-
teristica, unita al fatto che la macchina è in grado di erogare bevande senza soluzione di continuità, garantisce un uso intensivo
della stessa.
Di seguito vengono riportate le istruzioni per un corretto utilizzo della macchina; verranno inoltre esaminati i vari accessori
forniti unitamente all’apparecchio.
DATI TECNICI
SIMBOLOGIA
Questo simbolo avvisa che vi sono importanti istruzioni a cui attenersi scrupolosamente onde evitare ferimenti
gravi e/o danneggiamenti della macchina!
L’utilizzatore deve possedere un’istruzione suf fi ciente a far funzionare correttamente la macchina.
Si raccomanda inoltre di non effettuare interventi sulla stessa che possano manomettere o alterare
la funzionalità.
A MACCHINA OPERATIVA, LA CALDAIA CONTIENE VAPORE E ACQUA CALDA IN PRESSIONE
.
Questo simbolo indica le operazioni da seguire con maggior scrupolosità, per un migliore rendimento della
macchina.
Tensione 230/400 V
Frequenza alimentazione 50/60 Hz
Potenza assorbita 3700 W
Capacità caldaia 10,5 lt
Pressione caldaia 0,8 - 1,2 bar MAX
Taratura valvola di sicurezza 1,9 bar
Pressione acqua alimentazione 1,5 - 5 bar MAX
Pressione erogazione caffè 8 - 9 bar
Peso netto 76 kg
Larghezza 720 mm
Profondità 560 mm
Altezza 530 mm
Campo di lavoro e condizioni di
immagazzinamento
+5°C +40°C
max 95% U.R.
Posizione
targhetta dati