Wega LB 4700, Use And Maintenance Manual

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macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente
italiano
PULIZIA CAPPUCCINATORE
Per mantenere pulito ed efficiente il cappuccinatore è necessaria l’esecuzione
della seguente procedura che non prevede lo smontaggio del cappuccinatore dal
tubo vapore:
Con la levetta di programmazione in OFF:
1) posizionare sotto il cappuccinatore un bricco capiente ( 1 );
2) immergere il tubetto di aspirazione latte ( 2 ) in una soluzione composta da
500ml di acqua e una quantità di apposito detergente per cappuccinatori
secondo quanto indicato dal produttore del detergente;
3) premere e mantenere premuto il tasto STOP/PROG ( 3 ), per 8 secondi, fino
all’accensione del relativo led;
4) per attivare il ciclo di pulizia della durata di 30 secondi circa premere ancora
il tasto STOP/PROG (
3 ): il cappuccinatore si attiverà mediante aspirazione
del detergente dal tubetto e conseguente erogazione dal cappuccinatore;
5) ripetere le operazioni 3) e 4) fino all’esaurimento della soluzione di deter-
gente;
6) per eliminare tutti i residui di detergente, immergere il tubetto di aspirazione
in 2 litri di acqua ed effettuare una serie di cicli di pulizia come descritto ai
punti 3) e 4) fino all’esaurimento dell’acqua ;
7) per una igienizzazione completa del sistema, ruotare il corpo inferiore ( 4 )
di 90° in pos. B (chiusura del condotto di fuoriuscita del latte);
8) effettuare il ciclo di pulizia della durata di 30 secondi circa come descritto
ai punti 3) e 4): prestare attenzione alla fuoriuscita dal tubetto di vapore
ad alta temperatura;
9) riportare il corpo inferiore ( 4 ) in pos. A ;
10) nel caso di ostruzione del foro di prelievo dell’aria ( 5 ), liberatelo delicata-
mente con uno spillo.
3
pos. A
4
pos. B
5
1
2
11. CONTROLLI e MANUTENZIONE
Per assicurare una perfetta efficienza e la sicurezza dell’apparecchio nel tempo, si rendono necessarie attività di manutenzione.
In particolare si consiglia di richiedere al Servizio di Assitenza un controllo generale della macchina almeno 1 volta all’anno.
Periodicamente verificare i seguenti aspetti:
• controllare la pressione della pompa mediante il manometro che deve indica un valore di circa 8-9 bar. In caso di anomalie
richiedere l’intervento dell’Assistenza Tecnica;
• sempre mediante il manometro verificare la pressione della caldaia che deve essere di circa 0,8-1,2 bar. Anche in questo caso
può essere necessario l’intervento dell’Assitenza Tecnica;
Si consiglia di effettuare la pulizia del cappuccinatore dopo
ogni uso in modo da evitare anomalie di funzionamento e
garantire un elevato grado di igiene del sistema.
Evitare di svitare il cappuccinatore dal tubo vapore
.