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Marinar la carne con ello y guardarla tapada
2-3 horas en el congelador. Engrasar con aceite
ligeramente la placa grill, también los pinchos
de madera. Poner la carne de forma ondulada
en los pinchos, es decir, plegando una vez la
loncha de carne y pinchándola dos veces. Asar
al grill 10 minutos dándole la vuelta a menudo.
Consejo: Sustituir el pollo por lomo de cerdo.
Pinchos de bacon y ciruelas
4 lonchas de “tocineta del desayuno” (bacon),
4
ciruelas secas blandas, 1 manzana, 4
chalotas, 2 pinchos untados con aceite
En cada caso enrollar 1 loncha de bacon alrede-
dor de 1 ciruela, pelar la manzana y cuartearla
o cortarla en ocho partes (según tamaño),
limpiar las chalotas, poner alternando chalota,
manzana, ciruela con bacon en los pinchos,
poner aceite, asar al grill 6-8 minutos, darle la
vuelta con frecuencia.
Pinchos de hígado
150 g de hígado de ternera, sal, pimienta, Los
demás ingredientes como en el pincho de bacon
y ciruelas, pero sin ciruelas.
Cortar el hígado en 4 porciones, enrollarlo
con el bacon, seguir el proceso como en el
caso del bacon con ciruelas. Tiempo de grill
8-10 minutos, condimentar después de que
esté hecho (si no, la sal hace que el hígado se
endurezca).
LIMPIEZA Y CUIDADO
Después del uso del aparato,
desconectar el aparato con
el interruptor ON/OFF, lleve el
interruptor de temperatura a la
posición „0/OFF“ y desenchufe
la clavija de la caja del
enchufe.
¡Atención: peligro de lesiones!
Los pinchos están muy
afilados.
Deje enfriar el aparato antes
de limpiarlo.
1. Retire el soporte del pincho
mediante la abrazadera de este.
Para ello, presione la abrazadera
del pincho por las aberturas
del soporte de este y saque con
cuidado el soporte fuera del
aparato.
2. Retire el recipiente colector de
grasa solo después de que el
aparato se haya enfriado. Aunque
el aparato esté frío, los líquidos
contenidos aún pueden estar
calientes. ¡Peligro de quemaduras!
3. Elimine los líquidos recogidos.
4. El aparato no se debe sumergir
nunca en el agua para su
limpieza ni entrar en contacto
con esta ni con otro líquido. En
caso necesario, puede limpiar el
elemento calefactor con un paño
húmedo bien escurrido. Asegúrese
de que no entra humedad en el
aparato. El elemento calefactor
debe estar completamente seco
antes de poder utilizarlo de nuevo.
5. Todas las piezas desmontables se
pueden limpiar en agua caliente
con un detergente suave.
6. En caso de mucha suciedad,
remoje la placa de parrilla durante
un tiempo con agua caliente y un
detergente suave.
7. Los pinchos y el recipiente
colector de grasa se pueden
limpiar en el lavavajillas (cesta
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