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Garnelenspieße
4 Garnelen, 4 Schalotten, etwas Kreuzkümmelöl,
1 geölter Holzspieß
Die Garnelen und Schalotten abwechselnd auf
den Spieß stecken, mit Kreuzkümmelöl (oder
Knoblauchöl) einpinseln und 8 bis 10 Minuten
grillen.
Speckpflaumenspieße
4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), 4 weiche
Trockenpflaumen, 1 Apfel, 4 Schalotten
Jeweils 1 Scheibe Speck um 1 Pflaume wickeln,
den Apfel schälen und vierteln oder achteln (je
nach Größe), Schalotten putzen, abwechselnd
Schalotte, Apfel, Speckpflaume auf die Spieße
stecken, einölen, 6 bis 8 Minuten grillen, öfter
wenden.
Leberspieße
150 g Kalbsleber, Salz, Pfeffer, andere Zutaten
wie Speckpflaumenspieß, jedoch keine Pflau-
men
Leber in 4 Stücke teilen, in Bacon einwickeln,
weiter wie bei Speckpflaumen verfahren.
Grillzeit 8 bis 10 Minuten, erst nach dem Grillen
würzen (Salz macht die Leber sonst hart).
REINIGEN UND PFLEGEN
Drehen Sie den Temperatur-
schalter auf „0/OFF“, schalten
Sie den EIN/AUS-Schalter aus
und ziehen Sie den Stecker
aus der Steckdose.
Achtung,
Verletzungsgefahr – die Spieße
sind sehr spitz!
Lassen Sie das Gerät abkühlen,
bevor Sie es reinigen.
1. Den Spießhalter mithilfe der
Spießklammer entnehmen. Drü-
cken Sie hierfür die Spießklammer
in die Öffnungen am Spießhalter
und ziehen Sie den Spießhalter
vorsichtig aus dem Gerät.
2. Entfernen Sie erst nach dem
Abkühlen des Gerätes die Fettauf-
fangschale. Auch wenn das Gerät
abgekühlt ist, können die darin
enthaltenen Flüssigkeiten noch
heiß sein – Verbrennungsgefahr!
3. Entsorgen Sie die aufgefangenen
Flüssigkeiten.
4. Das Gerät darf zum Reinigen auf
keinen Fall in Wasser eingetaucht
oder mit Wasser oder einer
anderen Flüssigkeit in Kontakt
kommen. Bei Bedarf können
Sie das Heizelement mit einem
feuchten, gut ausgedrückten Tuch
abwischen. Achten Sie darauf,
dass keine Feuchtigkeit in das
Gerät eindringt. Das Heizelement
muss komplett trocken sein, bevor
es wieder verwendet wird.
5. Alle abnehmbaren Teile können in
heißem Wasser mit einem milden
Spülmittel gereinigt werden.
6. Bei starker Verschmutzung
weichen Sie die Grillplatte eine
Zeit lang in heißem Wasser mit
einem milden Spülmittel ein.
7. Benutzen Sie bitte in keinem
Fall Topfkratzer oder ähnliche
Reinigungswerkzeuge sowie
scharfe und kratzende
Reinigungsmittel, welche die
Oberfläche beschädigen könnten.
8. Tipp: Um Rückstände von
Meeresfrüchten bzw. Fisch von
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